... и к тебе потянутся люди

Спешу признаться: вчера я задолбала официанта в кафе, спросив, входит ли в состав блюда болгарский перец. У меня на него аллергия и хотелось бы избежать поездки на Скорой в больницу. Молодой человек скривил необезображенное интеллектом личико и сказал, что не обязан знать состав блюд. На этом мы попрощались.

Я вернулась в родной ресторан, где я работаю администратором и менеджером по персоналу, попросила ребят на кухне покормить меня и друга, с которым хотела провести обеденный перерыв. Рассказала, какая я плохая и обидела официанта.

Каждый раз, когда наш шеф придумывает новое блюдо, мы все обязательно его пробуем, чтобы ответить на вопрос посетителей: «А это вкусно?». Мы зубрим состав блюд и заучиваем, какие вина к ним посоветовать. Даже я, которая с клиентами почти не общается, должна все это знать.

Наши клиенты не опаздывают на полчаса, как герой недавней истории: опоздать к нам, значит потерять столик. Список желающих у пообедать нас всегда больше количества мест в ресторане.

А обиженный официант сегодня прислал нам свое резюме. Вы не думайте, я его честно показала нашему шефу. Он глянул на последнее место работы, спросил меня: «Этот?» Я кивнула. «Думаю, мы друг другу не подойдем».

Боюсь, придется снова мальчика обидеть.