bash.im ithappens.me zadolba.li
25835

Не делайте из еды культа!

7 марта, 14:00

Меня задолбал культ, нет, КУЛЬТ! домашней еды и, как следствие, домашняя имитация ресторанных блюд. Это когда нет ни техники, ни ингредиентов, ни знаний, как готовится блюдо, но приготовить его надо вот почему-то именно дома.

Спасибо, подруга, но я откажусь от твоей «домашней пиццы». Потому что это не пицца. Пиццу не делают на слоеном тесте, и уж тем более не добавляют туда кетчуп. А ещё её пекут в раскалённой печи для пиццы, а не в духовке на 180 градусах. В 15 минутах езды от тебя есть чудесный итальянский ресторанчик, если тебе так хотелось пиццы, почему было не назначить встречу там?

И «домашний стейк тунца» со сковородки я есть не буду. Потому что это подошва, а не стейк. Тунец готовится в течение нескольких минут на гриле, за неимением которого ты, дружище, кремировал бедную рыбу на сковородке. Опять же, что мешает съесть это нехитрое блюдо в рыбном ресторане?

В тот же мусорник летят «домашние бургеры». Бургерная котлета, во-первых, готовится из говяжьего фарша, без хлеба, молока, лука и каких-либо других добавок. Во-вторых, она обжаривается на огне, а не на сковороде. То, что ты, сестра, гордо именуешь бургером — это просто хлеб с котлетой. Кстати, отличный бургер-бар с сочнейшим свежайшим мясом находится прямо возле твоей работы. Так зачем давиться твоей имитацией?

Люди, на свете полно простейших и очень вкусных домашних блюд, для которых достаточно иметь кастрюлю, сковородку, интернет и минимальный набор продуктов. А то, для чего у вас нет ни техники, ни опыта — съешьте в ресторане и не задалбывайте родных и близких.