Уважаемый наш профильный специалист!
Я, конечно, понимаю всю вашу неприязнь к «сапожникам, пекущим пироги», однако сразу хотелось бы указать на то, что данная поговорка относится как раз к тем случаям, когда человек, всегда работавший сапожником, пусть даже не имея специального диплома, вдруг безосновательно решает стать кулинаром.
С другой стороны, хотелось бы напомнить и такой афоризм: «Специалист подобен флюсу, полнота его одностороння». Это как раз тот случай, когда человек, чрезмерно погруженный в свои специальные знания, перестаёт воспринимать окружающее. То есть, самостоятельно становится «сапожником, не умеющим печь пироги».
А между тем окружающая действительность давно уже вышла за рамки узкой специализации.
Даже не буду углубляться в то, что называют «стыком дисциплин», когда для понимания особенностей развития эпидемий нужно иметь представление и о химии, чтобы понимать что такое вирус, и о физике, чтобы представлять себе как те или иные микроскопические объекты взаимодействуют с окружающими их предметами, и о социологии, об эффекте «общественного мнения», о политике, об экономике, и уметь оценивать это всё в комплексе.
Подобных случаев много, и быть «специалистом с корочками» в чём-то одном уже недостаточно.
И поэтому некоторые, замечу — не все, люди вынуждены осваивать смежные специальности. Инженеру-электронщику приходится вникать в особенности программирования, программисту — изучать банковское дело и юриспруденцию, а юристу — становиться немного психиатром и фармацевтом.
Так почему тот же инженер не может стать переводчиком, если он перевёл огромное количество иностранной литературы, от строгих и выверенных официальных инструкций до косноязычных обзоров, сделанных самыми разными людьми?
Потому что у него нет специальных корочек переводчика?
Вы еще предъявите претензии к писателям, не заканчивавшим никаких филологических факультетов и литературных институтов: некоторые из них, вы представляете, вовсе врачи по образованию!
Начиная с Антона Павловича, нашего, Чехова: ему бы клистир больным ставить, а он книги писать вздумал!