Не хочу и не буду

А меня задолбали работодатели. Я официант с 5-летним стажем работы в ресторанах премиум-класса в городе-миллионнике.

Нет, я не согласна работать без оклада и без процента от продаж, надеясь на милость гостей. Я привыкла зарабатывать от 70 тысяч рублей в месяц, и не меньше 25 тысяч из них составляют оклад и процент. Отказываться от этой части своего дохода глупо, не правда ли?

Нет, я не согласна делиться своим чаем с поварами и менеджерами. Они зарабатывают не намного меньше меня (если учитывать доход вместе с чаем, разумеется), но при этом точно знают, сколько получат, ведь сидят на окладе. Хочешь больше денег — выходи в зал и побегай с подносом.

Нет, я не согласна поработать в свой выходной за хостес, бармена, гардеробщицу и т. д. Я не буду тратить своё личное время на незапланированную, хоть и оплачиваемую, работу из-за того, что вы не так составили график или отпустили кого-то со смены «потому что очень надо».

Нет, я не буду работать на двух позициях, на которых должны работать два официанта. Мне не нужна лишняя беготня, я люблю работать спокойно и размеренно, так как от моего спокойствия зависят мои чаевые. Я привыкла работать не на количество, а на качество.

Нет, я не буду участвовать в дурацких мотивационных конкурсах, впаривая гостям то, что невкусно, долго лежит или плохо продаётся. Я не привыкла врать людям, которые полагаются на мой выбор.

Но и лизать гостям зад я не собираюсь. Я не из тех официантов, кто приторно улыбается каждому, сыплет подхалимными комплиментами и расхваливает всё, что нравится гостю. Но при этом я всегда вежлива и гостеприимна. Да, я не улыбаюсь постоянно, однако моё лицо всегда выглядит доброжелательно.

Всё написанное выше я сразу же озвучиваю будущему работодателю. И все они радостно кивают мне в ответ, говоря, что именно это они и искали. Но проходит пара недель, и начинается: «Улыбайся в зале!», «Маша не вышла, поработай сегодня на 15 столах», «Ой, а выйди завтра в гардероб за 500 рублей», «Почему не продаёшь соус на основе мозга единорога и кошачьей мочи, ну и что, что невкусный, продашь 100 штук, получишь тысячу рублей премии!»

Задолбали!