Искусство жить в деревне

Привет автору задолбашки «Невкусная, зато натуральная».

Хотите небольшой секрет открою? Ваша баба Маруся и иже с ней просто не умеют содержать коров. Я, живя в деревне уже больше десяти лет, с трудом нашёл человека, у которого действительно вкусное и не вонючее молоко. Без привкусов и посторонних запахов. Потому, что корову содержать реально сложно, начиная со здоровья и заканчивая правильным питанием. И то, что человек давно держит скотину, абсолютно ни о чём не говорит.

Натуральная сметана жидкая? Вы серьёзно? А может те, кто её вам продаёт, просто не в курсе, как правильно это делается? В тридцатипроцентную сметану, к слову, даже ложку непросто засунуть.

Безвкусный желток у домашнего яйца? Это бредовая формулировка сама по себе. Спросите хозяев, чем они кормят курицу и какие породы держат. Только, скорее всего, они вам не скажут правды.

Мало мяса в домашней курице? Оно не вкусное? Читайте чуть выше.

Про то, что продают на рынках Москвы, а я иногда бываю в столице по работе, вообще промолчу. Когда я прихожу туда (родственники иногда просят, но всё чаще сейчас покупают продукты у проверенных людей) и начинаю задавать продавцам вопросы, те стыдливо отводят глаза. Или гонят меня оттуда палками. Чтобы не распугивал клиентов.

Я это к чему? Сейчас трудно найти качественный продукт. Особенно, если ты разбираешься в вопросе. Реальное качество обеспечивают единицы из тысяч фермеров. Вот потому и приходится городским жителям, у которых просто нет возможности выбирать действительно хорошие продукты, а чаще всего это у них и не получится, по причине отсутствия оных, питаться загустителями и глутаматами. И я их понимаю. Сам такой был.

А фермеры, наводнившие страну и продающие откровенное фуфло с наклейкой «Натуральное фермерское» — задолбали.