Моя задолбашка копилась и росла последние пару лет — и вот пришёл момент, когда я окончательно закипела и таки решила выплакаться. Меня довольно сильно задолбал новомодный культ домашней еды и связанные с ним стереотипы.
Объясните мне, с какой стати обед в заведении внезапно стал вредным, жирным и калорийным, а пролежавшая полдня в контейнере и разогретая в микроволновке «домашняя» еда — полезной, здоровой и диетической? Откуда эти пренебрежительно-брезгливые реплики от ревнителей «правильного домашнего питания» в сторону выходящих в близлежащий ресторанчик коллег?
Хочу открыть вам большую тайну: совершенно не обязательно заказывать в заведении свиную рульку с картошкой и запивать её пивом. Вполне можно обойтись овощным салатом с лёгкой заправкой (или вообще без) и рыбой или постной телятиной с гриля. Это вреднее и калорийнее домашней котлеты с домашним рисом? Скорее, наоборот.
Нежелание возиться с готовкой и контейнерами вовсе не обязательно равно «калорийная и вредная еда». Так что, пожалуйста, перестаньте заочно заглядывать в мою тарелку и осуждать её предполагаемое содержимое.