Еда

А меня задолбали всевозможные кулинарные передачи утром в выходные.

Вот ведущая мило беседует с камерой (вернее, с подругой, но кажется, что с камерой), у неё на кухне техники под полмиллиона, и она такая говорит: «Ой, у меня тут „случайно“ оказался французский (прим. запрещённый санкциями) сыр, экзотические фрукты, из этого мы сейчас и приготовим вкусненькое».

Продюсеры! Ваши шоу смотрят обычные люди! Под обычными я подразумеваю не мажоров с Рублёвки, которые спят до полудня, а потом обедают в шикарных ресторанах! Ваши экзотические продукты не купить в магазинах шаговой доступности! Я понимаю, светской даме нечем заняться, богатый муж купил ей студию (или, что реальнее, выделил комнату в особняке), время, и вот она показывает всей стране, что умеет готовить. Вам самим-то не смешно?

Хотя пипл хавает, мотор!

Есть у меня свой пунктик. Я ненавижу «делиться» и «давать попробовать». При этом я, честно, не жадина. И даже не брезглив. Просто я люблю получать удовольствие от еды и питья. Я, кажется, всем знакомым, родным и друзьям об этом сообщил. Но нет, я всё время становлюсь «жадным».

— Хочешь конфету?

— Нет, я у тебя откушу, попробую.

Чёрт бы тебя побрал, я не хочу, чтобы у меня откусывали, я её с удовольствием съем сам. Бери целую, пока дают. Не нравится — выплюнь, мне не жалко этой конфеты. Но ту, которую я щас разворачиваю для себя, трогать не надо.

Когда я иду в магазин — никому ничего не надо. Любимая, я спрашивал, хочешь ли ты «Баунти-Шмаунти». Не хочешь и вообще на диете? Я взял себе маленький батончик, ровно чтобы съесть и получить запланированное удовольствие. Не надо у меня кусать, сказала бы, я взял бы два. Положила бы свой в шкаф и кусала раз в день, чтобы калорий не перебрать.

Папа, я специально позвонил тебе сообщить, что я на заправке, беру хот-доги. Тебе, конечно, не надо. Даже маленький не надо, точно не надо. Взял себе большой. С аргументом «тебе столько не съесть», влезть ко мне в сумку и отожрать у меня половину было очень хорошо и приятно. А потом ты обиделся, что я начал орать.

Вся семья при словах «я заказываю пиццу, вас учитывать?» мотает репой. Когда мне приходит мини-пицца из четырёх кусочков, на эти жалкие ломтики выстраивается очередь «попробовать», сжирающая половину, если не разогнать.

Идём в компании, беру себе сок. Спрашиваю: «На кого взять?» Отвечают: «Никому не надо, мы у тебя отопьём». Без проблем, ребят, вот бутылка, все пейте, сколько хотите. Потому что все знаете, что я люблю пить с наслаждением и до дна. Попили, выпили хоть полбутылки, хоть три четверти, мне не жалко. Теперь отдайте мне, я допью залпом, что осталось. Чего вы орёте «глоточек оставь»? Последний глоток для меня — самый кайф, просил же попить заранее. Нет, ещё и под локоть толкают, чтоб не забыл.

Я понял бы, если, спрашивая «на вас брать?», требовал с людей войти в долю и отдать мне часть денег. Нет, все знают, что если скажут «да», то я без проблем на свои деньги куплю два «Сникерса», пару хот-догов, большую пиццу или бутылку воды, чтобы хватило всем.

Но всё равно они хотят у меня откусить. Задолбали, сил нет.

Вот уже несколько лет тружусь в офисе, где для сотрудников не предусмотрен регламентированный перерыв на обед. Как так случилось и почему — вопрос другой задолбайки, примем это как факт. Но все мы люди, и пищу принимаем прямо на рабочем месте — за столом в офисе. Как правило, это происходит в период с двенадцати до часу дня, зависит от степени загруженности сотрудников. Мимо ходит начальство, клиенты, коллеги, жук и жаба.

Надо сказать, что для меня, думаю, как и для большинства людей, приём пищи — процесс довольно интимный. Не настолько, как посещение уборной, но всё же. Первые недели на новом месте мне и без того было трудно при всём честном народе доставать свои контейнеры с супами, но я привыкла. Но люди, зачем вы делаете приём пищи в офисе для меня совершенно невыносимым?

Света, я искренне не понимаю твоего дикого интереса к тому, что я сегодня буду есть. Мне не трудно ответить, нет. Но вовсе необязательно демонстративно потягивать носом и потом громко оповещать всех, что я сегодня полакомлюсь курицей под сырной шапкой. Вряд ли это кому-то так уж интересно, а мне перебивает аппетит и настрой.

А нет, кто-то заинтересовался. И вот уже Леночка из соседнего отдела спешит к моему столу снять пробу. Вкусно, Леночка? Спасибо, что хоть не моей вилочкой пробуешь. Да, я брезгливая, да, мне жалко лишнего кусочка. Рабочий день длинный, а второго обеда я как-то с собой не ношу.

Ольга Петровна, главный бухгалтер, вообще гурман, женщина с тонким обонянием. Запах рыбы эта особа не выносит, печени тоже. Даже если не разогревать данные блюда в микроволновке, из бухгалтерии всё равно нет-нет да и донесётся протяжное: «Боже, опять кто-то принёс эту гадость!»

О том, что приём пищи не освобождает человека от исполнения обязанностей, я вообще молчу. Всем плевать на разложенные приборы и ложку во рту, клиенты сядут именно к вам, сотрудникам сразу понадобится решить тысячу вопросов.

Я привыкла, правда. Но как же вы всё-таки задолбали.

Как задолбал культ прилюдного самобичевания за свои поступки. Особенно в последнее время это касается ЗОЖ и питания.

— Ах, я съела целый кусок торта с кремом, так себя ругаю теперь!

— Ах, какая картошечка с грибами! Но как вредно, ужас, так ругаю себя, что съела тарелку.

— Ах, так хочется мороженого, но нельзя никак.

— Ах, я сегодня наказана за шашлык с кетчупом, бедный мой организмик, ему такую тяжесть запихали!

Если вы съели что-то с удовольствием, разве можно себя ругать за это? Организм вообще-то не только мясное туловище собой представляет, но и эмоции, чувства, желания и удовлетворение. Вы уверены, что размер удовлетворения от куска торта меньше, чем вред от 200 калорий? Вам любой диетолог, врач, спортсмен скажет, что нет ничего плохого ни в кусочке торта, ни в картошке с грибами. Не нужно это потреблять тоннами ежедневно, но для разнообразия питания и для вкусовых рецепторов можно и мороженого раз в месяц съесть вообще без последствий. Если вам кажется, что от пломбира на палочке у вас сразу пара лишних килограмм появится, то с вашим организмом явно что-то не так, причём с мороженым это никак не связано. Либо связано, но количество этих съеденных за раз пломбиров уже должно было перевалить за десяток.

— Ах, я была в солярии целых десять минут, надеюсь, у меня не будет рака кожи? Зря я это сделала, это же так вредно для организма.

Ага, а ходить бледной и не нравиться себе в зеркале очень полезно, видимо. Моральное удовлетворение и уверенность в своей привлекательности? Не, не слышали. Десять минут солярия раз в три месяца явно не сделают из вас курицу гриль, и если на старение кожи и оказывается влияние, то уж всяко не больше, чем ежедневные выхлопы в пробках.

Думаете, вечная неудовлетворённость от отказов себе в маленьких радостях делает вас здоровее? Только больше угнетаете себя, задалбываете, что вокруг все едят торты, чипсы и фастфуд, а вы не можете. Физическая форма и красивое тело — не единственное, что должно вас радовать в жизни. Знайте меру в удовольствиях и будете вдвойне счастливее: и в хорошей форме, и в хорошем настроении. Не задалбывайтесь сами из-за мнимых запретов, и не задалбывайте окружающих своим нытьем.

Вроде, не голодаем. Уж на еду точно хватает большинству. Откуда у, казалось бы, обеспеченных людей в речи эта фиксация на аппетите?

Вот вы, женщина! Скажите, ваш годовасик тугосеря? Что вы на меня так смотрите? Ах, да, вы директор фирмы, серьёзный человек и точно не употребляете в речи овуляшечные термины… А вы, мужчина с бородой и на мотоцикле — идёте сегодня пить пиво с друзяшками? И снова удивление… А между тем, вы оба говорите «вкусняшки». Это глупое, липкое, розовое, до тошноты приторное слово «вкусняшки»!

В кондитерский отдел магазина страшно заходить. Весовое печенье «Вкусненькое» и «Аппетитненькое», пряники с джемом «Обожайки»… Спасибо, мне уже невкусно. Я уже с ностальгией вспоминаю интернетный «падонкафский сленг», хотя сам почти не употреблял. Но если раньше говорили «аффтар жжот», то теперь он «вкусно пишет».

Раньше в заметке, высмеивающей понты, написали бы, что человек купил дорогой автомобиль и теперь ему «не хватает даже на жалкий чаишко из столовой». Теперь ему не хватает «на дымящийся кофе». М-м-м! Акценты смещены: ибо слюнки у читателя должны течь даже тогда, когда еда в тексте второстепенна! Непонятно только, зачем.

Или вот, блогер жалуется, что производитель «каши в пакетиках» для быстрой варки перепутал крупы. Достаточно было коротко объяснить читателям, что этот пакетик помещают в кипяток и через 20 минут каша готова. Но теперь у блогера не каша, а склизко-слащавая «кашка». И не просто кашка, а «рассыпчатая», «сладкая», «арома-а-атная», м-м-м! И это в статье-жалобе на производителя! Ладно хоть не «кашка-малашка»…

Сладострастное «м-м-м!» вообще лидирует в моём личном списке ненависти. Обедать на работе я уже предпочту в одиночестве. Иначе обязательно кто-нибудь из коллег будет глядеть мне в тарелку и приговаривать: «М-м-м, макаро-ончики!» Макарончики, Карл! Такой редкий деликатес, видимо.

Люди! Вы где так оголодали-то?

Знаете, чем взрослый отличается от ребёнка? Взрослый человек понимает, что мир вращается не вокруг него. Что в мире есть много вещей, которые ему неприятны.

Меня задолбал болгарский перец. Я его не ем. Я не могу есть салат, где он был, а потом его вынули. Я чувствую его присутствие в безобидном маринаде к шашлыкам. Это не психологическая бурда, мне действительно противен вкус, и я его отлично умею различать в любом блюде. Задолбало ли меня то, что все его едят, все добавляют в салаты, поэтому половину блюд на столе я просто не могу кушать? А если учесть, что я не ем рыбу, то их число ещё снижается… Нет, это не они задолбали, это я задолбался. Потому что большинство любят перец. А просить еду без него я имею право только у родных, близких, друзей и в нормальных ресторанах.

Вот так и со всем остальным. Босые ноги, лучшее детям, гендерное разделение — это всё нормы общества. Если они неприятны лично вам, то это вы задолбались, а не общество задолбало. Понимаете, мир не под вас лепили. И не обязаны под вас переделывать.

Иначе вы все скоро забудете, что такое болгарский перец, селёдка, куриные ножки, крылья и спинки, овощной суп, рагу, тушёные-варёные-печёные овощи и много другое. Потому что меня это задолбало.

Ох уж эти люди, которым не даёт покоя жизнь других людей.

Кто-то сам шьет себе одежду? По умолчанию считаем, что шить человек не умеет, платья у него кривые и косые, и вообще, чего это он выделывается? Пусть идёт и покупает, как все, одежду в магазинах — пусть некачественную, не подходящую ему по фигуре (в магазинах обычно продаётся одежда на «стандартных» людей, а пошитую можно подогнать под конкретного человека), не нравящегося фасона, не того цвета, за бешеные деньги — мало ли чего он там хочет, зато ярлычок на месте.

Дети заклюют за самодельные вещи? Детям в 90% случаев абсолютно безразлично, где сделана вещь, особенно если дети маленькие или это мальчики. В подростковом возрасте уже зависит о того, с кем общаться — если детям важнее марка одежды, чем человек, то беда в тех детях, а не в одежде.

Домашние тортики ужасно вредны? А магазинные, конечно, стократ полезнее. Если кому-то нравится именно масляный крем — он его и в магазине купит, а если хочет чего-то диетического — сможет это сделать и дома. Может, дома и невозможно сделать свадебный торт высотой в метр с кучей ювелирно сделанных украшений — ну так большинству это и не нужно, а испечь себе тортик на день рождения, учитывая вкусовые пристрастия, аллергии, украсив как хочется, и при этом не тратить кучу денег за заказной торт не так уж и сложно.

Разумеется, есть сферы жизни, где лучше позвать специалиста, чтобы потом не разгребать последствия. Но вызывать электрика, чтобы тот вкрутил лампочку, или ремонтную бригаду для побелки потолка, на мой взгляд, перебор.

А самое ужасное, что такие люди убивают всё желание что-то делать, развиваться, реализовывать творческий потенциал. Пресловутое «потребительское общество» воспитывается именно такими мыслями. Какое счастье, что мне такие люди не встречались — обычной реакцией на «это я сшил(а)/сделал(а) сам(а)» является «ух ты, как здорово, я тоже хочу так научиться!»

Не нравятся вам самодельные вещи — не ешьте, не используйте, закиньте подарки в дальний угол с фальшивой улыбкой, но не убивайте в людях желание творить.

Не то чтобы сильно, но задолбалась.

В детстве меня очень удивляла и немного раздражала мамина манера — каждый раз, когда я приходила домой, ей недостаточно было сказать: «Иди есть, ужин на столе/в холодильнике». Она обязательно перечисляла всё съедобное, что есть в доме, уточняя количество и расположение: «Суп в кастрюле на третьей полке холодильника, на дверке яйца — можно яичницу сделать, котлеты в морозилке во втором ящике слева, сыр и масло на столе, печенье в шкафчике, две булки хлеба в хлебнице».

Тогда я поражалась, зачем она это делает: я же вменяемый человек, в состоянии сама найти в пределах кухни что-нибудь съедобное. С тех пор, как вышла замуж, понемногу начинаю понимать, откуда это взялось.

«А чего у нас опять есть нечего?» В холодильнике рис и котлеты, в шкафу хлопья быстрого приготовления, в ящиках — куча свежих овощей и фруктов, на столе печёная картошка. «А я не нашёл!»

Уважаемые мужчины, юноши и мальчики! Если вы видите в холодильнике закрытую кастрюлю или сковородку — там, скорее всего, лежит еда. А ещё в своём доме вы вполне можете спокойно рыться в холодильнике и кухонных шкафчиках — вам за это ничего не будет. Честно-честно.

А меня задолбало рукоделие.

Платье своей мечты сшить, конечно, можно и самой. Но ставлю свое левое ухо на то, что это платье только на первый взгляд будет смотреться шикарно и дорого, а при внимательном рассмотрении наступит разочарование. Просто по причине того, что вы, дорогая рукодельница, не учли несколько тонких моментов, а также не воспользовались парой приспособлений, которые есть в каждом ателье. А не потому, что подруга узнала, что платье самодельное.

То же можно сказать и о детской одежде. Конечно, хорошо, когда она сшита из всего такого натурального, только вы знаете — дети бывают злые. Они начнут очень жестоко клевать ребёнка, которого одевают в самопал, независимо от того, какой красотой вам кажутся эти вещи. И да, уберите от моего ребёнка свои валяные игрушки — как бывший технолог фетрового производства, я знаю, какой химией обрабатывают шерсть для валяния.

Мне не раз приходилось иметь дело с людьми, увлекающимися самообразованием, особенно с теми, кто сам учил языки. О, это характерное произношение, поставленное самостоятельно по песням! А сделать во время ответственных переговоров ошибку, придающую всей фразе непристойный оттенок — как же без этого? Так что нет.

А ваши домашние тортики… Плавали, знаем. Крем из сливочного масла и сгущёнки — восхитительный вкус и «прощай, печень». И приготовить приличный торт в домашних условиях действительно невозможно, если только у вас на кухне не оборудование для ресторанов ценой в пару миллионов.

И так всё. Ремонты водопровода и проводки своими руками, ведущие к пожарам и потопам. Самопочиненные машины, убивающие водителя и его семью, а заодно и ещё одну семью, которая была в другой машине. Шахид-девайсы радиолюбителей, которые никогда не работают, как задумано, и каждый раз вызывают неподдельный интерес у ФСБ и полиции. И так далее…

В общем, обращайтесь к специалистам, а не занимайтесь «колхозом». А то задолбали.

«Если что-то сделано своими руками, а не куплено — это говно». Именно к такому выводу пытаются привести меня окружающие в последнее время.

Со школы я хорошо шью, дело это мне нравится, поэтому я часто ношу что-то сделанное своими руками.

Дорогая подруга, ты долго заглядывалась на моё платье, а потом всё же решилась на нескромный вопрос — где я, безработная, сидящая на шее у мужа, взяла денег на такой наряд. Услышав, что платье сшито мной, ты резко потеряла к нему интерес. Позже я узнала, что, оказывается, я настолько неимущая, что ношу всякую хрень, и денег у меня нет даже на магазины.

Милая сестрица, не ты ли мне жаловалась, что твой ребёнок постоянно ходит в пятнах и раздражениях от своей одежды, а на качественные вещи дорогих марок тебе денег не хватает, как и на натуральные игрушки. Так почему же ты воротишь нос от предложенного мной хлопкового комбинезончика и валяных игрушек как только узнаешь, что они «домашнего производства». Ах, ярлычков нет? Ну да, это самое важное в вещи.

Мама! Милая мама, я понимаю, что в твоё время образование без корочки не ценилось, но, поверь мне, когда я ночами торчу у компьютера в наушниках — это не баловство. Я учу иностранные языки и да, я уже неплохо говорю на двух, действительно говорю. Без курсов и вложения денег.

Нет, спасибо за флаер, салон маникюра и педикюра мне не нужен, я сама всё делаю дома. Нет, то, что на моих руках, не салонное, моё. Правда-правда. Научилась.

Здравствуйте Марь Иванна. Нет, спасибо, покупной тортик я не очень люблю, предпочитаю делать сама. Нельзя испечь ничего съедобного дома? Заходите на чай через пару часов.

Дорогие мои окружающие, если люди что-то умеют делать сами, это не всегда «ширпотреб». Большинство рукодельниц и их коллег очень внимательно относятся к качеству своих произведений.

И, кстати, обращаясь к той подруженции «с платьем». Безработная и сидящая на шее у мужа я могу позволить себе многое именно потому, что, благодаря всем своим умениям, экономлю кучу денег на покупных платьях, переводчиках в поездках, походам по кафе в поисках съедобных тортов и услугах дорогих салонов красоты. Мое «баловство» вносит неплохой вклад в семейный бюджет.