Общепит

Задолбали мужчины, которые считают что их единственный долг как отца и мужа — это добыча денег.

Первым был отец. Всё детство я слышала на просьбу помочь разобраться с новым телевизором, подсказать по учёбе, починить замок в комнате «не грузи меня своими проблемами» и после «почитай инструкцию», «попроси маму», «вызови ремонтника» и т. п., как правило, крайне раздражённым тоном. Мой папа был «очень-занятым-человеком-который-устал-на-работе». Его нельзя было отвлекать, ведь он кормилец, благодаря ему мы можем позволить себе отдыхать за границей, есть вкусную еду и покупать хорошую одежду и игрушки. Папа без проблем мог дать денег на игрушки (в разумных пределах), но никогда не покупал их сам — некогда. Подарки для меня выбирала мама, а когда в мои 16 родители развелись и я стала жить с отцом (по общему согласию и из-за близости к школе), просто давал на праздники денег.

Мы не разговаривали по душам, мы не возились на даче (её не было), мне вообще трудно вспомнить какие-то трогательные моменты времени, проведенного с отцом. Он всё восполнял деньгами. Вот деньги, сходи на аттракционы, вот деньги, сходи в кино. Нет, я не могу, я занят, что мне там делать.

Сейчас я живу в другом городе уже много лет, и мы созваниваемся только по праздникам. На моей свадьбе отец не был, выслал денег.

Только вот теперь та же история с мужем. Когда мы ещё только начинали встречаться, оба были нищие, но счастливые. Ходили в походы, встречались с друзьями, устраивали посиделки с гитарой у нас в комнатке общежития. Он — продавец в магазине, я — дизайнер-стажёр на копеечной зарплате.

Теперь я специалист, а муж — директор небольшой компании по разработке сайтов и приложений. У нас своя квартира, иномарка, вся необходимая техника. Всё отлично, только вот вместо мужа теперь у меня банкомат. Он теперь тот же «очень-занятой-человек-который-устаёт-на-работе», поэтому закончилось совместное времяпровождение, он сидит вечером в компьютере, отдыхает. Вместо фильмов — короткие ролики, чтобы мозг не напрягать. Что-то починить, повесить, поправить — вызывай мастеров, вот деньги. На день рождения — вот деньги, купи себе что хочешь. И нет, он не пойдёт со мной в магазин выбирать обстановку для квартиры, ему проще дизайнера нанять, если я сама не справлюсь.

У нас всё нормально с сексом, иногда мы ужинаем в кафе (правда, уткнувшись в девайсы), но у меня ощущение, что я живу со спонсором или бизнес-партнером. Даже редкий досуг до тошноты светский и деловой. Сходили в кино, но даже не можем обсудить — сразу по выходу из кинотеатра он утыкается в телефон — дела, заботы, заказы. Как бы долг отдал, и не проси, дорогая, слишком многого.

А недавно ездила на малую родину, к моим старым друзьям, которые теперь стали семейной парой. И вдруг увидела альтернативный вариант. Ребята рассказывали, как они спорили насчет цвета кухни, как он на годовщину сделал коллаж из фотографий просто своими руками, а она устроила целую игру «клад» для поиска подарка. Я увидела ребят, которые семья в полном смысле слова — поддерживающая друг друга, делающая многие вещи вместе, действующая как единый организм.

Папу я буду любить всегда, возможно — вопреки. И никогда не отвернусь. А мой дорогой супруг скоро покатится к чёрту, и теперь я очень хорошо понимаю свою маму, ушедшую от директора фирмы к нищему учителю. Потому что мне не нужен банкомат, деньги я и сама зарабатываю. Мне нужен мужчина, который поговорит со мной, просто погуляет, держа за руку, сделает что-то для дома сам, вкладывая в это хоть немного сил.

Задолбали, дорогие банкоматы, очень задолбали.

Я живу в городе-миллионнике и работаю с 10 утра в его центре. И меня задолбало то, что в моем городе в 9 утра негде позавтракать.

Большая часть кафетериев и ресторанов работает с 10−11 часов. Где в этом логика? Большинство людей работает в офисах с 10, а то и с 9 утра. Логично, что утром перед работой им хочется где-нибудь полноценно поесть. Что им делать в том случае, если они по каким-то причинам не смогли позавтракать дома? Я считаю, что было бы абсолютно нормально, если бы заведения в центре начинали свою работу с 8, а не с 10. Но таких — единицы. И среди этих единиц тоже ещё нужно умудриться выбрать…

Кофейни. Их режим работы более-менее соответствует тому, который мне нужен. Но что обычно предлагается на завтрак в таких местах? Круассан с кофе, сэндвич с кофе или пирожное с кофе. Или с какао или чаем, неважно. Важно то, что даже с натяжкой я не могу назвать это полноценным завтраком. Да, можно заказывать большие сэндвичи, которыми получится наесться. Но, если я буду хотя бы 3 раза в неделю завтракать сэндвичем с кофе, через пару месяцев я слягу в больницу с приступом гастрита. Что ж, возможно, формат кофеен не предполагает других типов питания (хотя в столичных кофейнях я видела и каши, и омлеты, и огромный выбор блинчиков и салатов), и я неправа. Идём дальше.

Закусочные. Огромный выбор шаурмы, хот-догов и всё тех же сэндвичей на вынос. Читаем выше — я со своим желудком не могу позволить себе регулярно питаться в таких местах. Да и свободных мест там по утрам, как правило, нет.

Фудкорты в торговых центрах. Ура, многие из них открываются в то же время, что и сами центры, то есть около 9 утра. Только проблема в том, что, если я прихожу туда завтракать в 9, обычно выясняется, что в это время они только-только раскладывают еду, протирают столы и готовятся начать рабочий день. Де юре — уже открыты, а де факто — приходите к нам через полчасика. А через полчасика мне уже некогда, мне к 10 часам нужно быть на работе, а есть второпях, толком не пережёвывая пищу, мне совсем не хочется.

Наконец, всем известная сеть ресторанов быстрого питания на букву «М». О чудо, здесь, в отличие от многих мест, на завтрак подают кашу и блинчики. Я часто туда захожу, ведь среди прочих заведений моего города оно — едва ли не единственное, где можно нормально позавтракать горячей едой. Но это фастфуд, это нездоровая пища. Поэтому питаться там каждый день тоже при всём желании не получается.

Чёрт возьми, я могу себе позволить каждый день завтракать вне дома, но мне банально негде! Это очень задалбывает и раздражает. Мне хочется, чтобы в моём городе была хотя бы парочка нормальных кафе, которые по утрам могли бы предложить посетителям несколько каш или гарниров на выбор, салатов, блинчиков, мюслей или хлопьев с молоком. И чтобы работать они начинали тогда, когда все нормальные люди едут на работу и не прочь где-нибудь нормально поесть перед началом рабочего дня.

Я далеко не единственная, кого волнует подобная проблема. Многие мои знакомые жалуются на то же самое. Да я и сама часто вижу по утрам скитающихся по улицам города людей, заглядывающих в каждую витрину ещё закрытых в это время кафешек.

Да, можно готовить дома и питаться дома. Но я, например, классическая «сова», которая по утрам плохо соображает. И я просто мечтаю о том, чтобы утром кто-нибудь готовил мне завтрак за меня. И я готова за это платить.

Владельцы кафе и ресторанов, может, объясните мне, что с вами не так? А то я задолбалась.

Я вроде бы тёртый калач, но вот одна вещь неизменно вызывает у меня слёзы умиления. Это когда мужчины учат женщин, как им правильно бороться с угнетением. То есть они не присоединяются к борьбе — им в принципе плевать на женские права. Но вот встать в позицию «я мужиг и ща научу тупую бабу делать правильно» — это святое дело. Ну что же, отвечу «борцуну с борцами» в олдскульной манере построчного копирования его косяков.

«Недовольна она тем, что на место, требующее общения с людьми, берут красивых, а некрасивых не берут». Круто, дорогой товарищ, что вы умеете читать ягодицами. Лично я такой суперспособностью не обладаю, так что читала разруганную вами задолбашку по старинке — при помощи глаз. Поэтому увидела, что задолбашка не о борьбе с красотой, а о борьбе с эйджизмом. Если вам лень гуглить, то эйджизм — это когда даму 35+ не берут на работу только из-за возраста. Тут красота вообще ни при чём, сейчас женщины и в 60 могут быть фантастически красивы. А дамам зрелого возраста отказывают в работе не из-за их некрасивости, а из-за замшелых стереотипов.

«Сквозь строки чувствуется глубокая зависть к красивым женщинам». Это очень известный манипуляторный приём: любую гендерную проблему свести к ненависти некрасивых женщин к красивым. Уверяю вас, завидовать красоте других женщин можно, если речь идёт о борьбе за мужчину. Когда речь идёт о карьере — меряться красотой лица и величиной сисек просто дико, если конечно речь не идёт о карьере в порно.

«В американские Макдональдсы красивых вообще не берут — отцы приходящих семейств не будут засматриваться, матери семейств будут спокойны» — это покрытый нафталином миф из 70-х годов. Любой маркетолог скажет вам, что в Макдональдс берут всех, даже консервативный запрет на пирсинг и татуировки уже отменили. Так что с примером «обратной дискриминации красивых» вы, мягко скажем, облажались.

«У меня есть опыт работы в крупных западных компаниях, в отделах, не требующих общения именно с клиентами. Женщин там была примерно половина, может чуть больше. Из них красивых — не более 5−7%. Остальные — ну максимум не страшные. Но это никого не волновало». В вашей фразе логика даже не ночевала. Как можно писать, что «красота сотрудниц никого не волновала», если она волновала как минимум вас? Вон же, как кропотливо вы подсчитали процентное соотношение красивых к страшным. И если начальник этого отдела рассуждает как вы (то бишь рабочие решения принимает не по уму, а по приказу шестисантиметрового отростка между ног), то и по службе будут продвигать не самых умных, а те самые 5−7% красивых.

«Было когда-то исследование, что даже в морской пехоте США у красиво выглядящих морпехов шанс продвижения по службе был выше. Причём вне зависимости от пола». Извините, што? В 2018 году адекватный человек, ссылаясь на исследование, укажет его автора или хотя бы издание и год публикации. А пока ваш «аргумент» звучит примерно так же нелепо, как новости из серии «британские учёные доказали, что кошечки лучше собачек».

Итак, резюмирую. Дискриминация есть. Женщин дискриминируют из-за возраста. Женщин дискриминируют из-за некрасивой внешности. Иногда женщина получает сомнительную фору при приёме на работу из-за красивой внешности, но потом это «аукается» ей домогательствами со стороны начальства / коллег / клиентов/ заказчиков. Все эти проблемы существуют, их нужно решать. А когда мужики начинают рассуждать о «неправильной борьбе с угнетением» — они потворствуют тем, кто хочет замести все эти проблемы под ковёр.

Поэтому дорогие диванные эксперты мужского пола, умоляю вас, вернитесь на диван и займитесь более актуальными для вас делами: почешите пузо, попейте пивка, закиньтесь чипсами. Вот только не нужно учить женщин, как им правильно бороться с дискриминацией.

Ничего нового вы все равно не скажете, а ваше скудоумие уже порядочно задолбало.

Хоспаде, да это же самый популярный способ манипуляции детьми! Когда маме надо — «думай сама, своей головой, ты же умная, не смотри на других», — и в то же самое время «все пойдут прыгать с крыши — ты тоже пойдёшь?» — и тысячи подобных примеров. Старо, как мир.

Я одного не пойму, вам уже 29, вы вроде как раскусили эту дичь с манипуляциями, но всё ещё считаетесь с маминым мнением и спрашиваете её раз за разом. Зачем? Зачем вы приводите в пример других людей, когда прекрасно понимаете, что это не работает? Особенно про авто.

Почему бы не сказать маме, что вам нужен автомобиль, перечислить те достоинства, которые вы в нём видите? Почему вы оправдываете свою покупку тем, что «у других уже есть»? Или вы его, как ту модную шмотку, хотели и взяли, потому что у «всех есть и у меня будет»? Тогда спешу сказать, что вы — очень глупый человек и мама невероятно права в том, что он вам не нужен. А если всё-таки нужен, то попробуйте объяснить ей это другими словами, без чужих примеров.

Скажу честно, вам бы сначала в себе разобраться, перестать оглядываться на других людей и начать жить своей жизнью. А мама, что мама? Если она видит, что её слова имеют эффект — она будет ими пользоваться. Вы, конечно, молодец, что пытаетесь делать не по маминым заветам, но всё ещё играете по её правилам. Прекращайте.

Удачи вам и не задалбывайтесь!

Меня задолбали люди, которые не предупреждают о своих визитах заранее, опаздывают или приходят сильно раньше. Иными словами, непунктуальные люди.

Неужели взрослый человек в возрасте от 30 до 60, проживший всю жизнь в большом городе, никогда не видел телефон или компьютер, не знает что это, для чего эта техника и как ей пользоваться? В наше время любой нормальный человек способен позвонить, написать в соцсети или в мессенджер о своем желании пообщаться с друзьями и родственниками и согласовать дату, время и место встречи. Так я думала раньше, Но я ошибалась.

Есть такая категория людей, совершенно искренне считающая, что их ждут всегда и везде. Причем не просто с чашкой чая и печеньками из гастронома, а с накрытым столом. Дорогие родственники и друзья! Не стоит обижаться на то, что вам не открыли дверь в 8 утра в воскресенье! В квартире у нас нет домофонной трубки, а с нашего 14го этажа мы ваших криков не услышали. Кроме того, мои соседи отличаются крайней степенью подозрительности и недоверчивости и всем подряд дверь в подъезд не открывают.

Нашу семью отличает европейский тип мышления и гостей мы принимаем на нейтральной территории — в кафе, например, а наша квартира — это наша личная территория только для нас и ближайшей родни. Если же вам удалось каким-то образом проникнуть в наше жилище неожиданно для хозяев, то не обижайтесь, если кроме чашки чая, для желающих даже с сахаром, или стакана воды из-под крана вы ничего не получите. В нашей семье готовят на один раз, так как мы любим сложные блюда и питаемся разнообразно, без повторов. Суп на три дня не готовим. И поймите наконец, что кроме того, чтобы сидеть и ждать вашего визита, у нашей семьи куча важных и интересных дел.

Если вы всё же предупредили нас заранее и мы договорились встретиться в субботу в три часа, то это не значит, что можно приехать к полудню или к семи вечера. Мы не будем ждать вас весь день от рассвета и до заката, у нас могут быть свои планы.

Научитесь, в конце концов, пользоваться телефоном или электронной почтой и правильно рассчитывать своё время, если не хотите, приезжая к нам, целовать запертую дверь подъезда.

А пока: вы меня задолбали!

В том-то и дело, что суёте.

Большинству курильщиков совершенно наплевать на окружающих. А ведь сигаретный дым мало того, что многим неприятен, так он ещё и вреден для всех, в том числе для пассивных курильщиков.

Но вам же срочно нужно покурить, поэтому вы зажигаете сигарету, едва выйдя из лифта, курите на ходу, причём идёте не очень медленно, так что вас не всем просто обогнать, чтобы не дышать дымом. Но вот обогнали, а впереди ещё один такой…

Или на остановке не так давно наблюдала такой случай (просто курить на остановке это у вас вообще нормально): дождь, все ожидающие автобус стоят под крышей остановки, места мало, но вот его величество курильщик решил покурить, но не под дождем же ему это делать. И как всегда плевать на всех. Или тоже недавно — очередь на вход в музей — тоже можно покурить, а чего, на улице же.

А, ну и, конечно же, веранды ресторанов. Люди приходят туда поесть, и во время еды вдвойне неприятно дышать сигаретным дымом. И вы, пока едите, не курите, но стоит вам закончить, или в ожидании пока еду принесут, вы тут же хватаетесь за сигарету. Да, курить там официально можно, но вы же видите, что вокруг вас обедают люди, сидят дети. Но вам, конечно же, плевать. Можно конечно пойти внутрь кафе, но окружающие тоже имеют право в хорошую погоду пообедать на веранде, наслаждаясь свежим (!) воздухом.

Да, вонючие духи мне тоже неприятны, но, во-первых, они не вредны для здоровья, во-вторых, ветром их так далеко как дым не разносит и в-третьих, я таких за год встречаю человек пять, а курильщиков каждый день десятками.

Потные люди — да, тоже неприятно, но опять же — отойти подальше и уже не пахнет, опять же нет вреда для здоровья. И главное, вы же уже не замечаете, но от вас воняет, даже когда вы в данный момент не курите. Зайдёт такой в автобус, выпустит в салон последнюю затяжку, да и просто от него такой запах, как будто пепельницу под нос поставили.

Так что да — вы именно суёте сигарету нам если не в рот, то прямо в легкие. И я с нетерпением жду, когда курить запретят везде, кроме специально отведённых мест.

Задолбали!

Меня вот малость подзадолбала одна модная тенденция — в кафе и ресторанах писать в меню только названия блюд и цену.

Ни тебе описания, ни фотографии. В заведениях с русской и европейской кухней это ещё терпимо, хотя у того же банальнейшего салата «Цезарь» обнаруживается куча вариаций в составе соуса и в плане наличия яиц и помидоров. Но вот когда попадаешь во что-то несколько более экзотическое…

К примеру, были вчера с друзьями в грузинском ресторане. Среднестатистический русский человек из грузинской кухни знает хачапури, хинкали и чахохбили, а остальное — туманного смысла набор букв. Чакапули! Пхали! Чихиртма! Авада кедавра! Ой, то есть это… ну да. Пришлось минут 15 пытать официанта на предмет значения всех этих слов.

Сколько человеко-часов можно было бы сэкономить, если добавить в меню по одной строчке описания каждого блюда? Причём и официантам, и посетителям. Зато меню на двух листочках умещается. Стильно, модно, молодёжно.

В общем, дорогие владельцы экзотических заведений! Ладно гости, но вы бы сотрудников своих пожалели — они-то, небось, ужас как задолбались одно и то же каждый раз рассказывать. Не надо так.

Господа, удивлённые тем, что в кофейне не подаётся чай! Скажите мне, пожалуйста, одну вещь.

Вы в пиццерии возмущаетесь, что нет большого выбора стейков, и вообще, кому эта пицца нужна?

А в каком-нибудь Макдоналдсе удивляетесь, что в меню одни гамбургеры, а вот котлеты отсутствуют?

А в суши-баре, наверное, хотите, чтобы вам подали омаров?

Если нет, то я удивляюсь, почему вы требуете, чтобы в кофейне — которая, мать вашу, специализируется на кофе, а не на чае, по названию догадаться уж можно-то! — был гигантский выбор чая. Если вам очень хочется именно чая, хорошего чая — идите в чайные. Но грешить на кофейню, что она продает вам только кофе — идиотизм.

Почему у нас много всяких кофеен? Банально и просто — люди любят кофе, и есть спрос! А на чай, значит, нет такого спроса. Всё просто, как дважды два.

Задолбали уже возмущаться, почему лично для Васи Пупкина не открыли персональную точку для реализации его хотелок! Если ваши вкусы отличаются от вкусов большинства, будьте готовы к тому, что лично под вас никто подстраиваться не будет.

Автор ответа на историю про кофейных наркоманов, похоже, не любит чай.

Да, в большинстве мест, где подают кофе, подают ещё и чай. Но давайте посмотрим на разницу в подаче.

Кофе — хороший кофе в зёрнах, которые перемалывают непосредственно перед употреблением, варят либо в хорошей кофемашине, либо можно попросить альтернативный способ приготовления — кемекс, френч-пресс, пуровер и т. п. Есть как эспрессо-смеси, так и моносорта из различных стран.

Чай — даже в приличных местах чай чаще всего приносят в пакетиках. Но окей, мы пришли туда, где его подают в чайниках — уже успех. Как его заваривают? Любой сорт чая заливают кипятком, чего делать категорически нельзя, в итоге вместе зелёного чая мы получаем горькую бурду, которую невозможно пить. Качество самого чая тоже частенько оставляет желать лучшего, а ещё под видом японского чаще всего подают китайский — ну, он же намного дешевле, а клиенты не различат.

А денег за это безобразие просят не меньше, чем за кофе. Особенно смешно, когда чашка кипятка с пакетиком на блюдечке стоит столько же, сколько кружка хорошего ароматного американо.

Касательно истории о гендерно-неверном выборе сортира.

Товарищ, вы обращали внимание когда-нибудь на длину очереди перед женским туалетом, в популярном баре, например, и в любом другом загруженном месте? Она гораздо, гораздо длиннее, чем очередь в мужской. Точнее — в мужской, как правило, никакой очереди нет.

Просто туалетов обычно поровну, а женщинам времени нужно больше. Поэтому если мужик заходит в таком вот баре в женский туалет — он таки, скорее всего, в неадеквате. Женщине же может быть уже просто невмоготу терпеть, а в женский — очередь.

Я мужчина, если что. Вам никогда не приходилось провожать подругу в пустой мужской туалет и стоять у двери, чтобы никто не вошёл, потому что достояться в женский ей уже нереально?