Еда

Здравствуйте, меня зовут Принцесса на горошине, и я неженка… Примерно так стоит начать, потому что я очень чувствительна к любому воздействию на организм: температуре, еде или боли. Я очень стараюсь терпеть, чтобы не задалбывать всех окружающих, но увы…

Вот сидим в гостях. «Почему ты ешь один салат?» Объясняю, что всё остальное для меня слишком острое, солёное, чесночное. Нет, мои друзья не любители экзотической пищи, просто я не могу есть даже такую еду, себе я готовлю без соли и перца вообще. Вердикт — неженка. Но ведь я не жаловалась, что мне тут нечего съесть, я просто честно ответила!

Летняя жара. Все коллеги покупают воду из холодильника, я же прошу поискать мне неохлаждённую бутылку. Нет, коллеги, не выкатывайте глаза, я не могу пить такую воду. И напитки со льдом тоже. И мороженое я ем раза два в год, уж слишком холодное для меня. Почему неженка? И я же не заставляю вас пить тёплое!

Да, папа, я понимаю, что тебе очень смешно наблюдать, как я налила в кофе ровно полкружки молока, отпила и сказала в пустоту «горячо». Ну почему сразу неженка?

На улице +16, и я верю, мама, что тебе ещё не холодно в босоножках и майке, но я надену ветровку и ботинки. Ты сама видишь, что руки-ноги синие стали. Да, неженка я, уж кого родила. Давай, расскажи ещё раз, как я мёрзла в младенчестве.

Муж, я верю, что ты меня очень любишь, но ты слишком сильно обнимаешь. И ты сам знаешь, что могут остаться синяки. Но зато я твоя неженка (заодно скажу, что не мучаю своей пресной едой мужа — ему готовлю отдельно, как он любит).

Врач, я очень постараюсь вести себя спокойно на процедуре, но предупреждаю, что могу начать отбиваться от боли. Просто чтоб вы знали, что такое возможно. В такие моменты мои руки действуют быстрее мысли, а болевой порог низкий. И вообще, что это за фраза: «Ты ж женщина, потерпишь, тебе ещё рожать», особенно от офтальмолога?

А потом именно вы будете говорить, что со мной сложно общаться, ведь я такая неженка! Да какая вам разница, какой температуры у меня напиток в чашке?

Каждый день у меня происходит борьба, самое что ни на есть сражение за право мало есть.

Забегаем в гости к маме, и начинается:

— А я тут пирог испекла.

— Спасибо, мама. Ты ведь помнишь, что я пытаюсь похудеть?

Обижается.

— Ну возьми хотя бы один кусочек!

Хорошо, я сдаюсь, сдобный пирог с маком и правда шикарен. Думаете, на этом сказке конец, а кто скушал — молодец? Нет, к сожалению, это только начало.

— Ты у меня совсем перестала есть! Даже домой ничего не берёшь!

Если уж на то пошло, я сама умею готовить. Ну хорошо, мама, если ты так хочешь меня накормить, приготовь что-нибудь полезное. Нет, так у нас не получается…

Первый этап борьбы пройден. Начинается вторая часть — я прихожу к любимому. На завтрак жареные блинчики… Эти ароматные и соблазнительные блинчики!

— От сливочного масла никакого вреда не будет!

Конечно, не будет, скажи это моим поросячьим бокам, которые считают иначе. Глядя на твою идеальную фигуру, можно было бы и поверить, что большие количества сливочного масла не принесут бед… Но проблема-то не в одном кусочке масла! А без масла, по твоим словам, будет невкусно. Я это понимаю, но мне нельзя, правда нельзя такое есть!

На обед у любимого — очаровательные поджаренные хрустящие макароны на сливочно-растительном масле. С сочным обжаренным мясом, морковкой и лучком.

— Чего так мало накладываешь? Давай клади ещё!

— Не надо, пожалуйста… Мне хватит 150 граммов, чтобы наесться. Не надо увеличивать порцию такой вкусной, но вредной еды до 250−300 граммов!

А на ужин — восхитительный стейк размером граммов под триста. Нет, это всё не в один день, иначе я бы уже не сиденье не помещалась, но всё же…

Не забываем про соблазны на работе. У кого-то был день рождения? Тортик! Сегодня праздник? Тортик! Праздника нет? Тогда скидываемся и покупаем печенье, конфеты и вафли.

И если бы это происходило только раз в неделю! Так нет же, вы соблазняете меня каждый день, а порой — все сразу. И не всегда удаётся вам противостоять. Удержаться от этих соблазнов невероятно тяжело и не хочется никого из вас обидеть, вы ведь для меня стараетесь…

Дорогие мои, я вас, конечно, очень люблю. Но поймите и вы меня: мне стоило огромных трудов похудеть с 93-x килограммов до 72-х, и останавливаться на достигнутом, а тем более возвращаться к изначальному весу, мне очень не хочется. Каждый приём пищи — это невероятная борьба с собой, и мне куда тяжелее оттого, что приходится бороться ещё и с вами.

— Спасибо, очень вкусно, я попробовала, но больше не нужно класть — я не ем свинину.

— Ты что, мусульманка?

Нет, но жирное мясо стараюсь не есть.

— Кофе чёрный, без сахара, без молока.

— Худеешь?

Нет, просто люблю вкус именно кофе, а не добавок в него.

— Спасибо за предложение, но я не могу пойти с тобой в театр. В кино с удовольствием.

— Как можно отказаться от театра в пользу кино! Ты экономишь? Я за тебя заплачу!

Нет, я люблю театр, а конкретно в этом зале — замечательная труппа, но очень тесные и жёсткие сиденья, с моим ростом я буду весь спектакль мучительно пристраивать затёкшие ноги и втягивать голову, чтоб не мешать задним рядам, и эта возня испортит впечатление от увиденного.

— Очень люблю нянчиться с малышами!

— Сколько вы вместе, шестой год? И нет детей? Рожайте своих, чего с чужими нянчиться!

Тут вообще по больному врезали. Получилось бы — родили бы, а сейчас думаем об усыновлении.

Задолбали любители делать выводы из всего, что не вписывается в их представление о нормальном. Мы — разные, и если кто-то что-то делает не так, как вам кажется верным, значит, у него есть на это причина, которую объяснять он не обязан. И я не объясняю, просто с улыбкой соглашаюсь. Да, я худеющая жадная мусульманка-чайлдфри с неразвитым чувством прекрасного, только отстаньте.

Да, уважаемые, я недостаточно сильно хочу.

Я недостаточно сильно хотела сменить работу, поэтому не слишком старалась на собеседованиях — и в итоге работаю там же. Я не уверена, что сильно хочу сменить интересное, в общем-то, направление и знакомых людей, с которыми уже сложились определённые отношения, на новую организацию, где придётся знакомиться заново.

Я недостаточно сильно хочу похудеть. Мне придётся отказаться практически от всего, что я люблю, плюс уделять львиную долю времени приготовлению «здоровой и полезной еды», причём ни еду эту, ни готовку я не выношу. Это время мне придётся урвать у своих интересов, работы, сна. И не надо рассказывать, как тут может помочь современная техника. Она у меня есть, но сильной экономии всё равно не получается. И питаться пять раз в день понемногу и по расписанию я тоже не смогу — такой вот график работы. Бывает, что и пообедать получается лишь урывками.

Я недостаточно сильно хочу прокачиваться в онлайн-игрушке, поэтому у меня слабый персонаж. Но я понимаю, что для прокачки мне надо сливать в игру либо деньги (весьма немалые), либо своё время, которому я могу найти куда лучшее применение.

Я недостаточно сильно хочу заводить отношения с кем бы то ни было. Точнее, совсем не хочу, поэтому и не завожу. Отношения — это снова время, плюс куча обязательств и нервотрёпки на пустом месте. Мне и так хорошо.

Одна сотрудница нашей компании очень хотела заниматься своим хобби. Так хотела, что даже на работе занималась им, скинув свои обязанности на других. Расстались с ней не очень хорошо, с кучей взаимных упрёков и обвинений.

Поймите, «очень хотящие»: как бы чего ни хотелось, чем-то придётся пожертвовать, и не факт, что эта жертва окупится. Сорваться с места в карьер, не думая о последствиях, не каждый может и хочет, и не всегда это приводит к оправданным ожиданиям. Если для вас «сильно хочу» преодолевает всё, возможно, вам просто не нужно отказываться от чего-то по-настоящему для вас ценного.

Долгое время я не могла понять, откуда берётся этот пищевой терроризм, как в истории про кашу, но с некоторых пор стала догадываться. В нашей семье мой диалог с сыном выглядит примерно так:

— Ужин готов, пойдёшь есть?

— Нет.

— Рис с мясом, как ты любишь.

— Не хочу.

— Ну, может, тебе каши сварить?

— Нет.

— А пельмени?

— Нет.

— Совсем не будешь ужинать?

— Совсем не буду.

Через 40 минут:

— Ты точно не хочешь есть, а то скоро спать пора?

— Точно.

— ОК, тогда доделывай текущее дело, пойдём умываться и спать.

— А ужинать???

Ребёнку 3 года, я стараюсь не давить на него в вопросах еды, да и не еды тоже, но как же иногда хочется перестать задавать вопросы и сказать: «Ты идёшь есть прямо сейчас, и точка!»

И если кто-то захочет посоветовать мне отправить сына в кровать голодным, знайте: я считаю, что в наше время недопустимо оставлять ребёнка без еды даже в воспитательных целях. Поэтому я продолжу уговаривать и задалбываться.

Многие вынуждены снимать жильё с соседями, поэтому эта инструкция вам пригодится. Начнём.

Если вы снимаете студию на двоих, то знайте, что идеальный сосед всегда помнит, что он не один здесь живёт. Смотрите интересный фильм на ноутбуке? Смотрите без наушников, пусть сосед слышит. И будет лучше, если сосед в это время что-то читает или сам слушает музыку в наушниках, ему так будет веселее. Что-то едите? Чавкайте громче, шелестите упаковкой, сплёвывайте шелуху от семечек — делайте всё, чтобы ваш сосед чувствовал себя частью процесса. А когда решите постирать вручную что-то большое, например, спортивный костюм, то его надо замочить с утра в ванне и пойти на работу. Но перед этим поинтересуйтесь у соседа: «Ты же не будешь сегодня мыться?» Вы же идеальный сосед, будьте вежливы. На напоминание о наличии таза для таких целей отреагируйте кривой миной. Если вы играете в сетевые игры, то обязательно вставайте по воскресеньям в 8 утра и садитесь играть. У вас же там важное событие. Конечно, надо делать это максимально громко, ведь соседу тоже интересно будет послушать множество крутых непонятных слов и оценить масштабы события.

Если вы снимаете комнату в двухкомнатной квартире, а еду готовите с соседом вместе, то никогда и ни за что не покупайте дорогие продукты. К ним относятся: мясо, крупы, макароны, полуфабрикаты и т. д. Вы же не миллионер, поэтому и снимаете дешёвое жилье. Покупайте только хлеб и печенье. А иногда, чтобы быть действительно идеальным соседом, идя с работы в магазин, позвоните своему соседу с вопросами: «Что купить? Хлеба и печенья, да?» Всё остальное пусть покупает сосед, ведь он снимает дешёвое жильё, чтобы на сэкономленные деньги обеспечивать вас всем необходимым. И не тратьте деньги на всякие мелочи вроде туалетной бумаги, специй и губок для мытья посуды. Их ваш сосед где-то берёт вообще бесплатно — инфа 100%. А если ваш сосед вернулся после суточной смены, то ему незачем спать дольше 2−3 часов — включите музыку, чтобы и вам, и ему не было скучно.

Если вы снимаете комнату в квартире и готовите отдельно от соседа, то продукты в холодильник кладите как угодно. А сосед пусть кладёт на свободное место, если оно будет. А если точно знаете, что в морозилке лежат просроченные продукты предыдущего соседа, то ни за что их не выбрасывайте, это же память. Не стесняйтесь использовать для стирки стиральный порошок соседа. Он и не заметит, что у вас нет порошка, но вы стираете. Мусор не выносите в принципе, а то соседу скучно жить без ежедневных прогулок до мусорного контейнера. А когда выбрасываете что-то в пустое мусорное ведро, то просто швыряйте упаковки, бутылки и прочее так, чтобы оно занимало как можно больше места. Сосед будет этому очень рад, ведь так вы приближаете его прогулку на улицу. Опять же, если играете в сетевые игры, то по ночам, часов до четырёх, кричите в микрофон на своих собратьев по оружию. А ваш сосед пусть крепко спит, ему это совсем не мешает.

И запомните, ни в коем случае не надо делать никакую уборку. Грязь отовсюду пропадает сама. Пыль — это всего лишь пыль, а грязная посуда — это часть интерьера, не надо её трогать. Ну и если вы всё-таки дали слабину и помыли что-то из посуды, то забившийся остатками вашей еды слив ни за что не прочищайте. Вашему соседу будет весело наблюдать, как из-за этого раковина наполнится водой, когда он тоже решит помыть посуду.

Следуйте этим рекомендациям и станете идеальным соседом, ведь они составлены по результатам исследований, проведённых в разных городах и с разными участниками.

— Сыночка, будешь кашку?

— Нет, не хочу.

— Так она же гречневая, тёпленькая! Будешь?

— Нет, мам, не хочу кашу.

— Молочная, с маслом, с сахаром! Только сварила!

— Нет, не буду кашу.

— А больше ничего нет. Будешь ходить голодным, что ли? Может, всё же будешь?

— Не хочу кашу.

— Так, я голодным тебя не пущу. Садись за стол!

— Я не хочу кашу!

— Я тебе что сказала? Сел и съел кашу немедленно!

— Но я…

— Сожрал быстро! Будет он мне ещё тут выпендриваться! Не съешь — из-за стола не выйдешь!

Спрашивается, зачем делать вид, что есть выбор?

У меня есть двухлетний ребёнок. Достаточно распространённая ситуация. А у ребёнка есть крапивница от цитрусовых, шоколада, мёда и клубники. Тоже случай далеко не уникальный. Врач говорит, что через год-другой печень разовьётся достаточно для такой сложной пищи, и этот эффект пройдёт. Если до этого не превратится от постоянного повторения в настоящую аллергию.

А задолбали меня родственники, которые, чуть отвернёшься, норовят сунуть малышу дольку апельсина или конфету. Да ещё и отчитывают меня, что нельзя ребёнка так беречь, мол, они никогда так не делали и вырастили своих детей вполне здоровыми. Поэтому и из внуков-правнуков не дадут делать неженок.

Спрашиваю бабушку, кормила ли она моего отца в двухлетнем возрасте апельсинами и конфетами? Отвечает, что нет, ведь их просто не было. И ничего, почему-то здоровым вырос. Почему мой ребёнок сможет быть здоровым исключительно благодаря нарушению предписаний врача, никто объяснить не может. Но в голове у людей комплекс, что раз «тогда не было», значит, «недодали» и надо загладить свою вину.

Да кучи всего тогда не было! Ни круглосуточных телеканалов, ни фруктового табака, ни вермута с колой. Давайте теперь всё это тащить ко мне в дом и пичкать этим ребёнка. Ведь вам это всё нравится не меньше апельсинов и конфет и всего этого тоже нельзя детям. Задолбала уже эта инопланетянская логика.

Как же меня задолбал этот миф про современную универсальную технику, которая ну все-все делает по дому, достаточно лишь нажать кнопку. Причем обычно об этом пишут мужчины, которые недоумевают, где это женщины в наш век высоких технологий так упахиваются. Спросишь такого умника, а ты пробовал стирать, готовить и гладить не на себя одного в те пару лет счастливой холостяцкой жизни, когда ты съехал от заботливой матери, у которой жил на полном обеспечении, а на всю семью? На жену, на ребенка? В ответ обычно раздается что-то невразумительное.

Так вот, дорогие мужчины, прежде чем писать про волшебную «все сама делающую» технику, вы позанимайтесь хозяйством на всю семью.

Я сейчас даже не говорю о том, у какого процента населения России, с учетом наших зарплат, вообще есть возможность позволить себе весь этот замечательный набор техники. У нас посудомоечная машина до сих пор редкость, не говоря уж о роботе-пылесосе.

Но, уважаемый, вам продукты в магазине покупает тоже мультиварка? Тащит их до дому, чистит, режет, моет тоже она? Или вы немытые овощи целиком тупо закидываете? А сантехнику и кафель вам робот-пылесос моет? Зеркала он же протирает? А пыль вытирает кто? И еще у вас, наверное, есть волшебный утюг, который сам гладит белье, предварительно сняв его с сушилки. А обувь и верхнюю одежду вам какой робот чистит? А кто вам зашивает дырки и пришивает пуговицы?

Кстати о стирке, вы в курсе, что некоторые виды пятен отстирываются только вручную, а некоторые вещи нельзя стирать в машинке?

И не забудьте про детей. Прежде чем пустить робот-пылесос в комнату, нужно убрать все игрушки с пола и делается это ручками. Так же робот вам не отчистит изрисованные обои и облитую краской скатерть.

А еще за техникой все равно надо следить. Да-да! Оставить блюдо в духовке и пойти в магазин, чтобы по приходу обнаружить у своего дома взвод пожарных машин. Оставить машинку стирать белье и уйти заниматься уборкой, а потом в ванной обнаружить потоп. Техника не идеальна. Она ломается. Иногда ломается внезапно. И пока ты в соседней комнате гладишь, ты все равно бегаешь проверять и духовку, и мультиварку, и стиральную машину. А потом бежишь обратно проверять включенный утюг.

Техника — это прекрасно, но не забывайте, что с ее появлением требования к чистоте у людей тоже выросли. Двести лет назад люди неделями ходили в одной одежде, а теперь вы два дня подряд одну рубашку не наденете, следовательно, больше стирки, больше глажки. Есть неделю одну кастрюлю борща вы тоже не будете, следовательно, больше готовки.

Ну и напоследок — мое любимое. Если домашние дела так просты, что нужно всего лишь нажать кнопку, то почему мужчины не рвутся ими заниматься? Почему они по-прежнему ждут, что после свадьбы именно женщина будет все делать по дому? Ведь это же так просто. Нажми кнопку, сделай жене приятное! Но нет, мужчины продолжают отмахиваться от «бабьих дел». Почему? А я вам подскажу. Потому что, несмотря на технику, этот труд по-прежнему грязный, нудный и рутинный. И мало кто хочет им заниматься по доброй воле. И задолбали те, кто считает, что раз появилась техника, то женщина априори не может уставать.

А меня сказочно задрали товарищи, которые «знают, как надо» и пытаются за мои же деньги меня отговаривать, как в истории про стейки и вино со льдом.

Решила я на днях сменить прическу. Нашла на просторах Интернета картинку с тем примерно, что хотелось бы видеть в дальнейшем в зеркале и отправилась к знакомому парикмахеру, которая стрижет меня уже не первый год.

— Мне вот так, как на картинке, желательно стричь лезвием, челку чуть покороче.

— Ой, да ты что, тебе не пойдет, и волосы не так лягут! Давай садись, я знаю как надо.

Нет уж, спасибо! Это я знаю, как надо. Китаянка на рынке за 200 рублей подстригла именно так, как ей сказали. А потом — восхищение той же парикмахерши: «Ой, как здорово! А где стриглась, почему не у меня?» Могла бы и у вас, но вы меня послали.

Поехали с компанией на шашлыки. Я вегетарианка, соответственно вопрос своего питания решаю сама. Купила шампиньоны, чтобы тоже пожарить на углях. «Да на кой тебе эти грибы, не бери ты эту гадость, мы овощи уже взяли!» Результат — я осталась практически голодной, потому что мои «шашлыки» были сожраны подчистую, и всем, что характерно, очень понравились.

Невкусно, некрасиво, неправильно… Товарищи, на вкус и цвет все фломастеры разные: кто-то любит мясо, зажаренное до состояния подошвы, запивает рыбу красным вином и носит платья с кроссовками. Придите в ателье, закажите, к примеру, брюки. Ткань принесите в клеточку. А когда будете забирать, не удивляйтесь, что сшили вам юбку в горошек. Мастер же лучше знает, что вам надо. Задолбали!