Бытовая техника

Объявления… Тысячи их — на столбах, на подъездах, на остановках.

Куплю, продам, сдам, сниму.

Везде указаны номера телефонов, но ни в одном объявлении нет даты размещения.

Замотанное наглухо скотчем вокруг столба, объявление может так висеть годами — пока совсем не выгорит на солнце или не сорвут коммунальщики, или сверху не приделают новое.

Откуда мне знать, как давно вы разместили объявление по продаже холодильника?

Или как давно собирались снять квартиру?

И как давно хотите купить велосипед?

Ни по одному такому объявлению я звонить не буду — банально не хочу оказаться в глупом положении, предлагая услугу или товар, в которых давно уже не нуждаются.

Так что указывайте даты размещения. Неужели это так сложно для понимания?

Милая девушка, я вам скажу, кто работает в колл-центрах. Работают там либо идиоты, либо хамьё. Сейчас скажу, почему.

Купила я на днях холодильник в одной известной сети. А холодильник — вещь не маленькая, чтобы её взять и унести — нужно доставлять. И вот первый подводный камень: я пытаюсь назначить точное время доставки, все консультанты в магазине разводят руками и говорят, что это невозможно. Дескать, надо звонить в службу доставки, причём в тот день, на который назначена доставка, ибо раньше грузчики мне ничего не скажут. Попытка хоть чего-то добиться от руководства магазина привела к одному — мне сказали, что мой заказ привезут после обеда (то есть после 12 часов дня), и за час мне позвонят. А так-то доставка с 10 до 22 часов. И все, как я ни пыталась добиться более точного времени, ничего не вышло.

И тут я просто понадеялась на то, что у людей, которые доставляют груз, будут мозги. И они не привезут мне мой холодильник в 10 вечера. Когда я оформляла доставку, специально подчеркнула, что от меня до магазина 10 минут езды. Логично ведь доставлять самые ближние заказы, не правда ли? О, я понимаю, сейчас меня начнут убеждать, что на самом-то деле удобнее доставлять заказы так, как их загрузили. Большой вопрос при этом, кому удобнее, но это не главное.

Главное то, что в день доставки мы сначала долго не могли дозвониться в службу доставки, чтобы вообще узнать судьбу груза и попробовать назначить точное время, поскольку муж мой уходил работать в ночь, и к тому же у нас трехлетний ребёнок. Да и вообще вечером хочется отдохнуть, а не тягать холодильники.

Куда там! Только в половине пятого мы дозвонились в службу доставки. И дальше начался трэш. Поскольку дамочка, сидевшая на телефоне, сначала сказала, что она вообще не в курсе, где наш заказ. О как! Служба доставки не в курсе! Это после того, как ей сообщили информацию о заказе. Мы попросили у неё выяснить, где холодильник, так как сидеть как прибитый в квартире никто не будет. Девушка сказала, что грузчики доставляют сейчас заказы в другой район (логика, где ты?) и привезут нам холодильник не раньше 9 часов вечера. Мы логично спросили, а что делать, если вечером мы не можем принять заказ, так как мужчина уходит в ночь на работу, а дома маленький ребёнок? На что нам было сказано, что надо было договариваться в магазине, и что всё это — наши проблемы. Не спорю, наши, но последовал вопрос — тогда почему все ваши консультанты в магазине указывают на вас? Почему до вас невозможно дозвониться? На кого в итоге жаловаться?

И тут девушка бросает трубку с фырком.

То есть человек, который должен исполнять свои обязанности, просто психует и бросает трубку. При том, что ей не грубили, не хамили, не обзывали её, а просто интересовались, когда придет заказ, как ускорить доставку и кто виноват в сложившейся ситуации.

И это не только конкретная служба доставки. Этим грешат колл-центры банков — мой муж работал одно время в таком, и 80% сотрудников там предоставляли обслуживание вот такого вот уровня, несмотря на то, что их всех нещадно штрафовали за жалобы. Этим грешат колл-центры клиник. Этим грешат доставщики еды и ещё многие организации. Почему? Нет, вовсе не потому, что туда набирают студентов, хотя, конечно, молодежи там и правда больше. Потому, что туда набирают сборную солянку — людей без опыта работы, людей вообще без какого-либо образования. И всё зависит от воспитания и личной культуры консультанта, несмотря на существующую систему штрафов.

А самая плохая ситуация там, где консультант отвечает по скриптам, то есть у него есть список стандартных вопросов и стандартных ответов. Любой шаг в сторону вызывает ступор. Тебе либо начинают повторять то же самое, либо переадресуют к еще одному такому же тормозу. Самая вишенка была, когда меня матом (!) послала девушка в колл-центре одного медицинского центра — дескать, она не знает ответ на мой вопрос, переадресовывать меня не пожелала и бросила после этого трубку.

В итоге-то холодильник к нам приехал, но осадочек остался. В следующий раз — только самовывоз. Тогда хотя бы ты сам управляешь временем, а не зависишь от доставщиков.

А задолбал меня во всей этой ситуации вот этот рашн-сервис. С хамством, сваливанием вины на клиента, невозможностью разобраться, кто за что отвечает, и разбазариванием времени — и своего, и в особенности чужого. С существованием этого СВО (среднее время обслуживания), из-за которого клиента футболят от одного консультанта к другому, с идиотизмом набранных консультантов. Помнится, надо было однажды закрыть карту и счёт, и я 5, пять раз звонила в колл-центр, чтобы мне отключили карту!

Уважаемые работодатели, следите за тем, кого вы набираете, и учите их на совесть! И разберитесь, кто за что должен отвечать, чтобы потом задёрганные «девочки на телефоне» не посылали клиентов на три буквы и не бросали трубку с психами.

А задолбало меня раз за разом изобретать велосипед и открывать для себя простые и удобные способы сделать жизнь удобнее. С детства меня им почему-то не научили.

На долгую прогулку или в поездку запросто можно захватить из дома воду. Я даже удобную бутылку завела! Серьёзно, зачем надо было таскать пятилетнего ребёнка в жару по парку, потом в гости, потом в магазин и на просьбу попить отвечать, что «попьём дома»? Зачем в школу давать бутерброд, но не давать чай в мини-термосе и запрещать пить в буфете из грязных стаканов? Зачем самой, взрослой женщине, приезжать с работы и стонать, что в автобусе душно, жажда замучила, а с утра росинки во рту не было?

В большинстве случаев график работы учреждений можно узнать заранее. Сейчас — по интернету или созвонившись, раньше — спросив тех, кто там уже был, или прочитав по пути домой расписание. Серьёзно, зачем идти в контору к началу обеденного перерыва и торчать час у закрытой двери? Зачем спрашивать дорогу к парикмахерской у прохожих, если там стрижётся твоя коллега? А ещё есть опция «записаться на конкретное время», зачем, зачем ты, взрослая женщина, от неё отказываешься?

Нижнее белье можно покупать по размеру. А не самое дешёвое. И в магазине есть выбор, а вот у бабы Маши, торгующей продукцией замшелой фабрики, как-то не очень. И правда, в том, чтобы купить трусы, носки и колготки, нет ничего постыдного. Да, тонкие колготки могут не рваться. Да, мама, я ношу эту модель не первый год и не первую пару, и не кладу в морозилку, и не штопаю в полнитки. Что, как стираю? Ах да…

В стиральной машинке есть разные режимы. Среди них есть пара экономичных. Да, для тонких вещей есть режим деликатной стирки, и вовсе не обязательно «всё белое и всё домашнее» кидать в стирку на 90 градусов. Вот эти тряпки были моей любимой белой блузкой и моей самой удобной пижамкой, которые ты зачем-то решила простирнуть вместе.

Разные супы и разные блюда готовятся разное время. Ты с удовольствием ела у меня, а у тебя не вышло приготовить? Ну так эта отбивная быстренько обжарена без рассекателя, а ты тушила полчаса на медленном огне. Этот суп готовится двадцать минут, а ты томила три часа, само собой, результат отличается. Что значит, раньше курицу все хозяйки жарили дольше?

Ключи от дома можно иметь в двух экземплярах. Вместо потерянного ключа при наличии пары можно заказать дубликат.

Гарантийный талон от бытовой техники имеет смысл хранить, а вот коробку спустя три года пользования — нет, не очень.

Открытый крем вряд ли хранится десять лет, а вот бабушкины духи с антресолей — уже интересный винтаж.

Сейчас издают хорошие книги, да, мама, я купила в подарок племяннице иллюстрированного «Тома Сойера».

В Европе существует общественный транспорт, да, я в отпуске спокойно пользовалась трамваями. Нет, бомжей в них ездит не больше, чем в нашем московском районе.

В кафе можно купить кофе, без ротавируса и сальмонеллеза, честное слово. Если не покупать в шаурмячной у вокзала.

Я понимаю — годы дефицита, лихие девяностые, неустроенный долгие годы быт. Но если тебе с живыми примерами показывают, что бывает иначе, можно прислушаться?

Неуважаемая соседка снизу!

Мне надоели ваши напоминания о себе. Да, я живу над вами. Нет, летать я всё ещё не умею. И в туалет по ночам хожу, смывая за собой.

Я чистоплотна и патологически брезглива. Да, я пользуюсь техникой, в том числе стиральной машинкой и холодильником.

Нет, без них я не проживу. То, что вы сегодня нарочито громко стучите шваброй в потолок прямо под моим стулом, лишь усложнит вам жизнь.

Сегодня специально для вас состоится дискотека старых игрушек на батарейках. Будет громко, но что поделать, всё строго по закону, как вы любите. Не приношу извинений.

Потéрпите.

Ух ты. Оказывается, женщина как жила до мужика (заметьте, до мужика, а не до мужчины) так и живёт. И готовить-стирать-убирать продолжает, просто прихватывая пару-тройку вещей мужа и «добавляя лишнюю тарелку воды». Уважаемый, а вы не охренели?

Посмотрим с другой стороны: ведь готовку/уборку/стирку и прочее мужик спокойно до появления в его жизни женщины делал сам. Но стоит только женщине появиться в доме и всё, по мнению автора предыдущей истории все обязанности перекладываются на женские плечи. Ну, а чо? Она ж так и жила раньше, ей не сложно.

Открою страшную тайну: не жила она так. После работы многим женщинам достаточно нарезать себе лёгкий салат или вообще обойтись каким-нибудь творожком, с мужиком такое не прокатит, будь добра приготовить полноценный ужин, «яжмужик», мне нужно кушать, а салатик свой запихни себе в… Ну, вы поняли.

Женщине, живущей одной, в целом пофиг на состояние своего жилища. Раз в неделю, а то и реже, пройтись с пылесосом и тряпкой, а некоторые вообще уборку затевают только перед приходом гостей или по настроению. При мужике в доме так нельзя: давай, дорогая, затевай генеральную уборку каждую неделю, чтобы его величеству комфортно было.

Стирка. О, эта стирка и заявления «ты ж ничо не делаешь, машинка стирает сама». Ага, а сортирует бельё, загружает и разгружает себя она тоже сама. Гладит, по всей видимости, тоже машинка. За пивом только не бегает.

Неуважаемые мужики! Вы удивитесь, сколько работы женщина проделывает дома, не афишируя. Вы сами попробуйте походить с тряпочкой и протереть столы и тумбы после готовки и приёма пищи, протереть раковины, ополоснуть ванну, убрать со стола, расставить обувь, разложить вещи и т. д. Ещё лучше с секундомером походите, очень удивитесь.

Ах да, ведь надо же ещё работать не для своего удовольствия, а чтобы не прослыть «усевшейся на шею бабищей».

Самое интересное, подобные рассуждения и претензии характерны именно для мужиков. С мужчинами подобных проблем никогда не возникает.

Давно заметил, как тут выплакиваются фемки с жалобами как их угнетает быт и мужской пол. А давайте попробуем разобраться за быт чисто с мужской колокольни.

Готовка.

С мужиком или без него — баба всё равно каждый день готовит, чтобы поесть самой. По факту, живя с мужиком, она также продолжает сама себе готовить, а для мужа просто лишнюю тарелку воды добавляет в кастрюлю — вот и вся её забота. И даже ей так выгоднее стало — продукты-то теперь она не только за свои деньги покупает, либо вообще за деньги мужа. Ещё выгоднее становится, когда у мужика зарплата больше или жена не работает.

Стирка.

Стиральную машинку изобрели. Которую покупает кто? Муж. Ну или жена с мужем вместе. НО ни разу не видел, чтобы жена замуж шла со своей новой стиральной машинкой. Опять никакими затратами жена не жертвует для мужа и сама руками не стирает.

Уборка.

Что она убирает каждый день? Ничего. Ежедневно ничто сильно не марается, если семья опрятная, а не алкашня. Раз в неделю пыль протрёт, полы помоет. Но муж даже пылесосит во многих семьях, и мусор тоже муж выносит. И собаку обычно мужики выгуливают.

Дети.

С детьми возятся оба. Попробуй мужик в доме не помогать с детьми, сразу скандал. Современный мужик не может просто сказать «А у меня есть для этого жена в доме и дети для меня вообще не забота». Фиг там… Забота и ещё какая, наравне с женщиной. И тут самая хитрость — когда дети подрастают, хитрая дама перекладывает свои обязанности на детей — посуду помыть, убраться и т. д.

Будет как «собаку Павлова» своё дитя по головке поглаживать и помощником называть, какой хороший ребёнок по ушам втирать, лишь бы ребёнок трудился за неё… А про себя хитро радоваться, что по дому ей ещё меньше приходится делать и можно дольше смотреть свои сериалы и пилить ногти.

Секс.

Вы удивитесь, но до сих пор есть лохи, которых бабы разводят, делая вид, что секс нужен мужику, но совсем не ей. Для некоторых недотёп вообще откровением звучит, что женщина секс и оргазмы любит не меньше его! В итоге в семье управляют сексом. Дрессируют мужика, если слушается — будет секс, не слушается — не дам, голова заболела. Разница лишь в том, что жена может подольше потерпеть без секса, а муж сразу сдаётся и идёт слушаться.

Вывод:

Выходя замуж, один фиг жена никаких новых обязательств не приобретает себе на шею. Она и раньше посуду мыла и убиралась в квартире. Без мужика или с мужиком — у неё жизнь в бытовом плане не меняется.

При этом она с себя скидывает финансовые затраты на мужа. Так как только за свою личную зарплату не покупает стиральную машинку или продукты. Минимум на половину скидывается, если сама тоже работает. Максимум вообще на шею садится, когда не работает, прикрываясь готовкой и стиркой, такая вся бедная «хозяюшка». А когда подрастают дети, ещё меньше ей приходится напрягаться в доме, плавно перекладывает это всё на детей, и называет это перекладывание своих обязательств — «я детей воспитываю».

А кто больше потребляет в семье?

Одежда её дешевле стоит, чем рубашка мужика? Нет. Мужик может пару рубашек, брюк и одни ботинки таскать долго, а жене каждый раз нужны новые платья, юбки, босоножки, сапоги… И ей всегда нечего надеть!

Кто красится и тратит деньги на косметику? Опять жена. Килограммы помады, лаки для ногтей, лаки для волос, крем для рук, крем для ног, крем для загара, лосьоны всякие и т. д.

И думаете мужу от этого польза? Она мажется и красоту наводит, чтобы на работе так ходить, а муж всё равно её увидит дома после работы без шпатлевки и в халате. Мужу пустая трата денег.

Задолбало нытьё этих кумушек, которые ситуацию не видят и не хотят видеть постоянно ища, кто виновен в их депрессии

А вот и пожаловал мой сосед, который считает, что раз он курит у себя на балконе, то никому не мешает.

Вы, сосед, живёте от меня слева и справа, сверху и снизу, а также слева-сверху, справа-сверху, слева-снизу… ну вы поняли. И из-за вас я не могу открыть окно, чтобы проветрить квартиру! Не могу, потому что вы все курите на своих балконах. Вы курите каждые десять минут, закончил один, и только ты откроешь окно — опять началось: теперь курит другой. И это не прекращается круглые сутки! Даже среди ночи я просыпался от того, что в окно снова забрался ваш едкий противный дым.

Знаете, лучше бы вы курили в подъезде, т. к. в нём я нахожусь гораздо меньше времени, чем у себя в квартире.

Я уж не говорю о том, что свои бычки вы бросаете прямо на улицу. Уже не один пожар в нашем районе случился из-за таких, как вы, когда ветром окурок занесло на открытый балкон или в окно. Ну, а про сральник, который по вашей милости творится под окнами, не сказал только ленивый.

Отдельно стоит упомянуть о том, какую вы курите мерзость: пакостные вонючие сигареты. Как вас самих от такой дряни не выворачивает? Я сам не курю, но есть ведь сигареты с действительно приятным дымом, против которого и я бы не возражал.

Однажды я пошёл поговорить с вами. Вежливо попросить курить на лестнице у лифта: ведь там даже специальная баночка с водой для вас поставлена. Ответ ваш был таков:

— Мой балкон — это территория моей квартиры. В своей квартире я могу делать то, что хочу. А то, что дым к тебе задувает — не мои проблемы, закрой окно.

Что ж, сказано — сделано. Ведь и на своём балконе я тогда могу делать то, что хочу, правда? Но почему же тогда ты поднял такую бабью истерику, сосед, когда на своём балконе я решил почистить пыльный мешок пылесоса, правда, специально предварительно убедившись, что ветер дует в твою сторону? Ах, к тебе летит пыль? Ты ведь это не мои проблемы — уйди с балкона, закрой окно.

Вы не понимаете по-хорошему, вы не хотите понимать по-плохому. Значит, придётся заставить вас понимать по очень плохому. Прецеденты успешных судебных разбирательств против домашних курильщиков уже были, видимо, придётся обратиться в суд с иском против вас.

Тут было много задолбашек по поводу разделения домашнего труда, и мне кажется, я знаю на них ответ — у всех разное представление о порядке в доме.

Мне за примерами далеко ходить не надо — у меня есть семья, в которой у каждого её члена своё видение, как нужно вести хозяйство.

Нас в семье две сестры. Я младшая.

Старшая — маньяк чистоты. То, что для меня практически генеральная уборка, для нее — ежедневная рутина. Это мытьё пола и всех горизонтальных поверхностей, сантехники и кранов. Да, каждый день. Да, после работы.

А по выходным — вакханалия уборки, когда перетрясается, моется, чистится и гладится абсолютно всё, что есть в доме.

Стирка — это отдельная песня. Несмотря на наличие машинки, сначала всё замачивается и только потом отправляется в недра стиралки. Потом развешивается, сушится и проглаживается по несколько раз с каждой стороны, даже трусы и носки.

Я же при необходимости могу смахнуть пыль на неделе, а по субботам делаю полноценную (по моим меркам) уборку.

Со стиркой тоже особо не парюсь — закинула, развесила, высушила, погладила полторы рубашки, остальное просто сложила, потому что ношу в основном джинсы и трикотаж. А постельное бельё, как говорит бабушка, «ж*па разгладит».

Муж моет пол и зеркала, я делаю всё остальное.

Мы живем с обычными мужчинами и угадайте, кто из нас наименее счастлив в браке?

Правильный ответ — старшая. Муж считает её старания избыточными. Ну не может же простая «двушка» за сутки засраться до состояния свинарника? Поэтому он делает для поддержания порядка ровно то, что считает нужным, а сестрица потом жалуется мне, что муж ей совсем не помогает. Я советовала ей отстать от мужика и не заморачиваться самой, но она так не может: «В доме не должно быть ни соринки!»

Что будет, когда появятся дети? У меня уже есть сын. И честно — я не тратила на уборку бешеные часы, пока сидела в декрете. Когда он был совсем маленький, то тут да, я мыла пол каждый день, особенно, когда ребенок начал ползать. Пришлось взять на себя этот труд, пока муж на работе. И то при этом вся уборка и прочие домашние дела занимали часа два, включая готовку ужина. Всё остальное время я играла и гуляла с дитём, читала книжки и занималась прочими приятными делами.

Потому что я давно для себя решила, что мужу и сыну нужна счастливая жена и мать, а не стерильные условия.

Так что, дорогие задолбавшиеся, подумайте, может вы слишком рьяно берётесь за домашние дела, многие из которых не требуют столь пристального внимания?

Задолбали придурки, которые всего мира боятся.

Паспортные данные никому и никогда давать нельзя — а то как же, мошенники кредитов понаоформляют.

Паспорт вообще надо хранить в сейфе. Его никому и никогда нельзя показывать или, боже упаси, давать в руки.

С сумкой в общественный транспорт нельзя — порежут. Без сумки тоже нельзя — карманы обчистят. Для всех ценных вещей и документов надо нашить побольше внутренних кармашков, в идеале — сразу в труселя. Не шутка, лично видел старые дедовы шмотки, на которых кармашков было как на жилетке Вассермана.

Деньги нельзя хранить в банках. Ни в организациях, ни в стеклянных: организация обманет, а из стеклянной сопрут — там в первую очередь ищут. Кровно заработанные миллиарды надлежит надёжно прятать в самом дальнем шкафу в нашитых кармашках.

Впускать в квартиру кого-нибудь из ЖКХ нельзя ни в коем случае — это, не иначе, мошенники. Даже если вы их сами вызвали — это точно мошенники, которые прознали о вашем звонке и подгадали момент. Если они не сумели пробиться через вашу крепкую оборону и бросили в почтовый ящик уведомление с телефоном, ни в коем случае не звоните туда. Вообще, по-настоящему всех этих мастеров не существует, и ЖКХ — это миф. Всё это — мошенники, которые хотят проникнуть в вашу элитную хатку в хрущевке, дать вам по башке и распороть трусы в поисках миллиардов.

Любой, кто звонит в ваш домофон — мошенник. Даже если вы узнали звонящего по голосу и на сто процентов уверены, что это именно он, бросьте трубку. Даже если ждали этого человека в гости. А вдруг это клон-мошенник? Щас знаете, как ловко голоса подделывают! Если он потом поинтересуется, зачем вы так сделали, врите, что кнопочка не нажалась.

Ещё про общественный транспорт, он же — воплощённое зло и рассадник мошенников. В него нельзя садиться в час пик. Вообще в загруженное время нельзя — вдруг к вам кто-нибудь прижмётся и разрежет сумку? Или свистнет паспорт, зашитый в исподнем? В наземный транспорт можно садиться, только когда в нем почти пусто, чтобы в радиусе трёх метров никого не было. В метро лучше вообще не заходить, но если зашли — включите режим повышенной бдительности.

Помните: вокруг сплошные карманники и бомжи, причём бомжи обязательно заразны. Например, если от человека пахнет потом (пусть и в толпе, в летнюю жарищу) — он точно бомж. Скорчите брезгливую мину, попытайтесь от него отодвинуться как можно дальше, а если он случайно вас коснётся, верещите так, будто на вас вывалили бак биологически опасных отходов.

Если массовый транспорт кажется вам слишком опасным, закажите такси. Но помните: абсолютно все таксисты — маньяки. Если не будете бдить, таксист увезёт вас на пустырь, изнасилует, обчистит, убьёт и продаст на органы. Может быть, даже не в этом порядке.

Лучше всего, на самом-то деле, купить машину. Но не всё так просто. Официальные дилеры — мошенники, это даже не обсуждается. Новых машин в природе не существует: на самом деле это подержанные, только их отмыли, перекрасили, скрутили пробег.

Так что сразу ищем подержанную. Частники — тоже мошенники, но у них не так много средств, как у официальных дилеров, и поэтому их можно раскусить. Помните: каждый частник продаёт машину, потому что с ней что-то не так. Она точно гниёт и собрана из запчастей угнанных машин. Или угнана сама. В багажнике, как пить дать, перевозили трупы. Может быть, один вам как раз хотят втюхать вместе с тачкой. И вообще, на самом деле где-то под сиденьем спрятан килограмм героина, и владелец хочет повесить его на вас. Для этого он поколдовал с тормозами, так что на первом же повороте вы погибнете. Приедет полиция, найдёт героин и посмертно оформит вас как наркодилера.

Лучше уж не покупать машину. Лучше сидеть дома, выкинув из окна телевизор с микроволновкой (власти вас облучают). Не забудьте забаррикадироваться. Чтобы развлечься, пишите кляузы в полицию. Ведь вы точно знаете, что все соседи вокруг — мошенники, и никому нельзя верить.

Товарищ с мультиваркой, вы погодите плиту выбрасывать и на духовку жмотиться. Как знать, возможно, ваши кулинарные навыки когда-нибудь выйдут за пределы столь непритязательных блюд, о которых вы написали.

К самой мульте у меня претензий ноль, хороший агрегат, пользуюсь при надобности. Но вот, допустим, спагетти в ней сварить невозможно — будет клейстер. Макароны должны вариться в очень большом объёме воды, свободно плавать и постоянно пробоваться, чтобы поймать так почитаемую итальянцами стадию «альденте».

Запечённые блюда, начиная от картофеля по-деревенски, рыбы в соли и пирогов, заканчивая лазаньей и картофельным гратеном — только духовка, причём, на режиме конвекции. Овощи тоже предпочтительнее готовить в духовке, потому что при варке или тушении из них выходят почти все полезные вещества. Кстати, для тыквенного супа-пюре тыкву лучше запекать, а не варить, по этой же причине. Птицу, хоть целиком, хоть частями, тоже надо в духовку совать, если хотите хрустящую корочку, а не мерзкую тушёную кожу.

Любое азиатское блюдо — плита и вок-сковорода, быстрая обжарка на самом сильном огне при постоянном перемешивании.

Обжарка фарша и кусочков мяса — тоже плита и сковорода, лучше чугунная. Мультиварка, даже выставленная на режим жарки, очень быстро начинает мясо тушить за счёт малой площади нижней поверхности и высоких бортов, плохо выпускающих пар. А чтобы кусочки мяса в итоге были сочными их надо «запечатать», то есть быстро обжарить до золотистой корочки, а уж потом тушить.

Про стейки (любые, мясо-рыба-птица) говорить нечего — сковорода-гриль и только.

Супы? Однозначно в кастрюле на плите, так как вариант «закинул в мультиварку мясо-овощи, включил, ушёл» в результате выдаст вам невкусную баланду. Все ингредиенты добавляются в разное время, потому что картошка варится минут двадцать, лук с морковкой надо сначала поджарить, а свежую капусту вообще добавляют минут за пять до готовности, чтобы она не превращалась в вонючую тряпку. В том-ям что-то добавляется каждые пять минут примерно полчаса. Опять же гаспаччо, чтобы приготовить который, с перцев надо содрать шкурку, опалив их над горелкой плиты.

Салаты? На винегрет надо минимум две тары — для моркови-картофеля, и для свёклы, иначе всё покрасится, да и время варки у них отличается. На оливье тоже — картошка-морковка, плюс яйца. На новогодний оливье у меня ещё и третья конфорка занята — варится говядина, которая идёт вместо колбасы. На Цезарь надо где-то подсушить крутоны (привет, духовка), поджарить куриное филе. Мультю здесь разве что использовать как дополнительную конфорку, но уж никак не вместо плиты. Чтобы сварить упомянутый вами рассыпчатый рис, достаточно просто взять одну часть крупы, обжарить её пару минут на небольшом количестве масла, залить двумя частями кипятка и не трогать минут двадцать при среднем огне. И да, если вы в мультиварку бухнете больше воды, чем надо — вместо плова тоже будет каша, как и в кастрюле, волшебства не произойдёт.

Так что учитесь готовить что-то сложнее гречки, выходите за привычные рамки, а не пытайтесь подогнать под них всех окружающих.