Ростовский аэропорт, около шести утра. Весёлая позитивная семейка, летящая в Барселону, взяла в дьюти-фри приличного литража бутылочку Chabasse VSOP и несколько бутылочек колы, которой они запивали этот нектар. Попутно они зачем-то переливали из одной ёмкости в другую жидкости и допереливались до того, что глава семьи (не старше сорока лет) запил коньяк коньяком. При этом вид его стал весьма печален, и судорожными движениями мужчина стал требовать другую бутылку колы на запивку.
Как ни странно, меня задолбало не это алконавтство в шесть утра при маленьких детях и даже не презрение к благородному напитку, который, по-моему, просто унизительно распивать в забитом зале ожидания из пластиковых стаканчиков, уворачиваясь от шныряющих между рядами пассажиров. Меня задолбала сравнительно недавняя привычка русских запивать крепкие напитки. Исторически всё же принято закусывать напитки продуктами, которые не забивают вкус и аромат напитка, а выгодно его оттеняют. Например, ледяную водочку — бутербродом с чёрной икрой, коньяк — кусочком горького шоколада (а ни в коем случае не лимоном с сахаром, так как цитрус забивает вкус любого напитка), шампанское — клубникой (а не конфетами, как у нас принято поздравлять всех близлежащих дам). Запивать можно какую-то сивуху типа московского «коньяка» (какой наркоман вообще в Москве увидел виноградники?) — да и то, когда цель употребления или лечебная (замёрз или горло болит), или психологическая (ужраться в говно с горя), то бишь вкус напитка не важен.
Но, чёрт побери, странные люди, зачем же вы лезете в волки со своим собачьим хвостом? Если вы не умеете пить крепкие напитки, глотка у вас слабовата, так не пейте их! Что вы пытаетесь доказать, когда глотаете благородный вискарь, морщитесь и тут же тянетесь за стаканом сока? Какова вообще ваша цель в описанной ситуации? Неужели вы не понимаете, что похожи на четырнадцатилетних детишек, спрятавшихся от взрослых с бутылкой сивухи, которые пытаются продемонстрировать друг другу и себе свою «взрослость»?
Ну вот, настала золотая пора сбора урожая. Падают на землю первые яблоки, я собираю чёрную смородину.
Задолбали не огородные работы, а способ переработки урожая. По мне, так всё, что можно, нужно положить в морозильную камеру. Мы купили её — большую, вместительную. А по мнению старшего поколения, надо крутить, варить и парить. Если ты не мечешься по кухне, если в четырёх вёдрах не клокочет вода, рискуя ошпарить всё и вся, если ты не скупаешь оптом сахар, то ты плохая хозяйка. И никакие объяснения, что компот можно варить по мере надобности, что замороженные фрукты определённо полезнее переваренных, никто не слушает.
Меня задолбали проглоты. Да-да, именно они — мужчины, любящие вкусно покушать и свято уверенные, что именно в приготовлении пищи заключается основной смысл существования их девушки-жены-любовницы. Возможно, мужская физиология действительно являет собой что-то странное и путь к сердцу этих странных существ лежит действительно через желудок, однако я знаю множество холостяков, которые едят столь скромные продукты, как «Доширак», «Роллтон» и быстрорастворимое пюре, и при этом не умирают в муках. Однако стоит только найти девушку, как наш невзыскательный холостяк мгновенно превращается в лютого гурмана.
«Представляешь, я сегодня прихожу с работы, а она мне на ужин сварила пельмени!» — рассказывает мне очередной страдалец про свою стерву-девушку, которая стерва лишь потому, что после работы не стала готовить ему ужин из трёх блюд. Чувак, хоть убей, я тебе не посочувствую. Я не могу понять, что такого ужасного в пельменях. Пусть даже полуфабрикатных. Особенно учитывая, что вчера мы с тобой ели картошку фри, запивая её пивом, и всё было ничего. А тут, о ужас, пельмени!
Другой товарищ жалуется, что его работающая жена варит ему огромную кастрюлю борща на несколько дней вместо того, чтобы каждый день баловать своего возлюбленного новой вкусняшкой. Камрад, я знаю тебе не первый год, и всё это время ты ел что попало. Откуда в тебе внезапно проснулся настолько утончённый вкус, что вчерашний борщ тебе не мил?
У третьего жена, весёлая некогда девчонка, превратилась в замученную истеричку, которая срывается каждый раз, когда у неё возникают хоть какие-то проблемы в приготовлении очередного мегамяса с мегасоусом. Ещё бы: дорогой муженёк, требующий от неё кулинарных изысков, демонстративно выкидывает в мусорное ведро блюдо, которое ему хоть чем-то не понравится. Как он говорит сам, «женщину нужно дрессировать, чтобы она стала хорошей хозяйкой». При этом в обеденный перерыв этот человек обедает в самой известной сети фастфудов и почему-то не бежит швырять в лицо повару пережаренный гамбургер.
Ребята, я не спорю, вкусно поесть — это хорошо. Но, вступая в брак, вы женитесь на любимой женщине, а не получаете себе повара. Почему тогда из неприхотливых и весёлых ребят вы превращаетесь в капризных гурманов, готовых жизнь любимого человека положить за вкусный обед каждый день?
Меня до истерической трясучки и нервного тика задолбала сеть ресторанов быстрого питания «Макдональдс». Одним-единственным фактором — попрошайничеством.
Из-за загруженности на работе и весьма неорганизованного образа жизни завтракать-обедать-ужинать дома получается редко, готовить домашнюю еду — ещё реже. Вот тогда-то и приходит на помощь великий и могучий общепит. Ни один мой поход в это заведение не обошёлся без лицезрения шатающихся по залу «сирых и убогих». Если учесть, что появляюсь я там пять-шесть раз в неделю, то уровень организованности всего этого безобразия меня уже пугает.
Если вы сейчас представили себе ситуацию, когда вы после тяжёлого трудового дня вкушаете в уголке за столиком свой биг-мак, а к вам лезет оборванный, заросший, неопределённого возраста дядька, распространяющий вокруг себя непередаваемые ароматы перегара и помойки, то вы глубоко заблуждаетесь. Цыган, бабушек, просящих на хлебушек, и тётенек с грудными детьми «с неизлечимыми болезнями» вы тут тоже не увидите. Попрошайки — прилично одетые школьники от шести до тринадцати с телефонами, рюкзаками и огромным запасом наглости и хамства. Некоторые просто просят «двадцать рублей на проезд» и «что-нибудь покушать» и оперативно сваливают, видя, что им тут, мягко говоря, не рады. Особо продвинутые пытаются схватить твою картошку фри или нераспечатанную коробку с сэндвичем и требуют их покормить.
Первый раз от такого я была в шоке. Во второй раз потребовала администратора. В третий раз зарвавшегося школяра за ухо выкинул на улицу мой коллега. В четвёртый очень кстати на обед заглянула пара ППСников. Искренне и от души надеюсь, что воспитательной беседой дело не ограничилось.
Неуважаемое руководство сети! Не верю, что я единственный человек, который жалуется вам на эту проблему. В моём присутствии отношения с менеджерами выясняли и другие посетители. Почему-то такое встречается только у вас. Поймите уже, люди ходят к вам покушать и хотят делать это в адекватных условиях. Терпеть хамство малолетних идиотов у меня уже сил нет!
У меня довольно необычные вкусовые пристрастия. Я перемежаю колбасу с пирожными, котлеты с персиками. Зато не выношу простых, казалось бы, вещей: лука и супа со сметаной.
Родители моих любимых блюд и в рот бы не взяли. Отец не очень любит сладкое, а мать недолюбливает острое. Готовить мы любим все, так что на ужин может выйти три блюда. Три разных блюда.
Лучшая подруга без ума от выпечки. Зато лучший друг жить не может без мяса. Если в блюде нет чего-нибудь, некогда бывшего телом животного, скорее всего, он даже не попробует.
На школьном выпускном в небольшом, но весьма хорошем кафе все двадцать пять человек заказали разные комбинации из трёх блюд. Абсолютно все.
В Китае детёныши кобры под острым соусом считаются деликатесом. Где-нибудь в Англии это блюдо приняли бы за кулинарное извращение и с удовольствием бы откушали сливовый пудинг, запив чаем с молоком (который, к слову, практически не употребляют в слявянских странах).
Так вот, посетители кафе, где я имею счастье подрабатывать, вы задолбали тыкать в меню и спрашивать: «А это вкусно?» Неужели непонятно, что критерии вкусности у всех разные?
Господа! Если вы зовёте меня за стол, хочу вас предупредить.
Я не хочу сейчас ничего «смолотить» — я не молотилка. Я не «рубаю» — не топор. Я не «уминаю, причмокивая» и ничем не «урчу».
Я не «уплетаю» — я даже косу не могу заплести! И тем более не «за обе щеки», ибо не хомяк. У меня никогда не «трещит за ушами».
Я не «наворачиваю» — не колодезный журавль. «Уписывать» тоже не люблю — могу и на новой странице написать, если старая закончилась.
Я просто ем.
Не зовите меня «покушать», как ребёнка или барина, или «полакомиться», если речь идёт об обычной картошке. Картошке, говорю, а не «картошечке румяненькой с мя́ском»! От «объедения» у меня болит живот, а «вкуснятина» в зубах липнет.
Не надо употреблять при мне вышеупомянутые лексические выкидыши. Вывернет меня наизнанку вашей «нямой» — самим же неприятно будет!
Лето. Жарко. Хочется открыть окно, проветрить квартиру, просто глотнуть свежего тёплого воздуха. Но вместо этого в комнату врываются ароматы зажарки из лука и моркови, картошки, жареной рыбы, подгоревшей курицы, тушёной капусты, варёной кильки и других разносолов, которые наши соседи собираются съесть на ужин.
Ладно бы, если бы пахло вкусно, но, к несчастью, готовить соседи явно не умеют, потому что часто всё подгорает и очень сильно смердит. Соответственно, бельё на лоджии сушить нельзя, если не хочешь носить одежду, воняющую чужим ужином так, будто ты целый день простоял в ларьке, готовя шаурму, и ловить на себе брезгливые взгляды. Да и вообще, приходя с работы, окно лучше не открывать, чтобы вся твоя квартира не наполнилась этим смрадом.
Почему люди, так любящие плотно поесть на ночь, не могут установить над плитой вытяжку? Это решило бы весь вопрос! Вместо того чтобы купить вытяжку, они распахивают окно кухни, чтобы запах выветривался на улицу, иначе они на этой кухне сами задохнутся. Почему весь дом должен вдыхать это амбре?
Мне можно посоветовать установить кондиционер и оборвать эти мучения на корню. А если я хочу подышать свежим воздухом с улицы? Если хочу распахнуть окно и услышать трели птиц? Если хочу, чтобы моё белье пахло летним ветерком? Почему я должна ущемлять себя в столь скромных желаниях?..
Пока я задаюсь этими вопросами, соседи снова жарят «нямку» на сале. Желаю им холестериновую бляшку в сосуд. Задолбали!
Самый коварный напиток — это кофе. Сохраняя мозг в абсолютной трезвости, а мысли — в чистоте, он воздействует прямо на душу. Ни с того ни с сего (после чашечки, да) ты начинаешь радоваться и любить всех вокруг. Какое-то эйфорическое состояние наступает, появляется потребность обнять планету и поделиться счастьем с окружающими. В тебе просыпается Чак — хочется задать себе адовую физнагрузку, потягать с место на место мебель, переклеить обои. Ты ощущаешь себя суперчеловеком каким-то, способным на любые подвиги.
А потом наступает расплата. Ты не можешь нормально проснуться утром без чашечки ароматного и бодрящего допинга. У тебя постоянно болит голова. Ты начинаешь жить ночью, а спать утром и днём, пропуская важные события и возможности. Именно от кофе, как выяснилось, со временем вылезает на жопе целлюлит, что совсем не добавляет радости в жизни…
Кофе, я тебя ненавижу, ты меня задолбал! Я допью свою последнюю пачку любимой «Лаваццы» — и катись-ка ты к чёрту, дорогой.
Я мужчина, при этом я люблю готовить. Жена и дети довольны. Но задолбался я не от кривых ухмылок мачо-коллег и презрительных взглядов альфа-самцов в магазинах. Задолбался я от продавцов. Это же просто какой-то стереотип! Если мужик покупает овощи, то ему можно пихнуть гнилую хрень, если мясо — то неликвид в виде костно-жильного субстрата, рыба — десять раз заморожена-разморожена, да и попахивает не рыбой вовсе. И так во всём! Типа, мужик — он не разбирается и всё «схавает»! Искренне обижаются, когда я им объясняю, что же мне всё-таки надо. И при этом оно есть на витрине!
Мне пофиг на ваши проблемы, что хозяин велел, видите ли, всё продать. От особо упорствующих я просто ухожу. С искренним сожалением от осознания того, что эта торговка всё-таки втюхает свой гнилой товар мачо-мужику, который потом получит дома под первое число от своей ненаглядной за принесённую домой тухлятину.
bash.im
ithappens.ru
zadolba.li