Еда

Это началось в начале 2000-х. Я тогда на МЖК работал. Сотрудники «Кальве», чтобы выбить конкурентов, первыми придумали отличную маркетинговую идею «просто добавь воды». Вкратце: майонез имеет 67% жирности исходя из своих ингредиентов, а они выпустили майонез с 55% жирности (добавили воды с загустителем) с акцией «диетический майонез с пониженной калорийностью», да ещё и цену поставили выше 67%.

Тут все спохватились: «А что, так можно было?» — и понеслось. От этикеток: пишем жирно 67% и мелким шрифтом «в составе жиров 40−50%». Либо пишем «в составе 67%» и платим штраф в ¼ МРОТ за партию (тогда это 100 рублей на сутки работы гиганта пищевой индустрии и отгрузки ж/д вагонами). До реальной замены ингредиентов дешёвыми: подсолнечного масла — на пальму, яичного порошка на воду с загустителем (в т. ч. крахмал), горчичного порошка на ароматизатор и т. п. Появились особые «яйца», «масла», «добавки». Копеечный 100-рублёвый штраф за состав продукта никого не смущает. Да и, в конце концов, можно добавить каплю в миллиграмм на чан в 20 тонн и потом гордо писать в составе, что угодно. Например, что вместо воды — слеза девственницы, и не указывать, что эта слезинка одна на партию в 200−300 тонн.

Так и написать состав: слеза девственницы, яйцо жар-птицы, порошок трын-травы. Взять кучу квитанций протоколов и платить каждый день по 100 рублей за такой состав. И через суд разбираться с сомневающимися, что слеза девственницы в составе есть. Ибо она действительно есть — капля на 300 тонн.

Как же достали любители считать свои интересы единственно правильными. Позвольте представиться — я вегетарианка, мать двоих детей, атеистка, любительница бумажных книг, истории, биологии и Unix-ов. Всё. Точка. Это мои личные тараканы, они не касаются более никого, даже моих детей — у них имеются свои мозги.

Задолбали агрессивные вегетарианцы, которые кидаются на всех, едящих мясо, называя их «трупоедами», и проповедуют непременный насильственный перевод на вегетарианство всей семьи. Задолбали агрессивные едящие мясо товарищи с речами в стиле: «Без мяса ты через год сдохнешь в страшных мучениях». Задолбали агрессивные верующие («Бохнакажет!») и агрессивные атеисты («Все верующие — идиоты!»). Задолбали лжеучёные и их адепты, тысячи их. Заколебали как активные чайлдфри, так и неадекватные «овуляшки», каждый, разумеется, считает себя прогрессивно мыслящим, а противника — недалёким быдлом. Список можно продолжать до бесконечности.

Вашу ж Машу, все люди разные. Каждый имеет право на свою точку зрения, но какого же чёрта некоторые стараются вербовать всех, кто подвернётся под руку?

Живи и дай жить другим — старик Шиллер ведь был прав, а?

Меня дико задолбало отношение некоторых граждан к естественным потребностям организма. Причём ладно бы к своим — мне всё равно. Задалбывать это начинает тогда, когда вышеозначенные граждане начинают лезть со своим «ценным» мненьицем ко мне.

Мненьице номер раз: «Если ты не можешь уснуть под перфоратор, стоя и под светом прожекторов, то ты не хочешь спать!»

Если вы можете — без проблем! А вот я не могу. Я буду спать на мягкой кровати, в полной темноте и тишине, а также не менее 7−8 часов. Потому что мой организм нуждается в отдыхе. Даже на выездах на природу с ночёвкой я создам себе в палатке максимально комфортные условия. И нет, посторонних в палатку я тоже не пущу.

Мненьице номер два: «Если ты не хочешь есть разваливающиеся макароны и подгоревшие котлеты, то ты не хочешь есть!»

Не имею привычки заталкивать в рот то, что жуётся. Я хочу (и буду) питаться качественной, полезной и вкусной едой, тем более что сейчас курица стоит дешевле колбасы. Мне проще купить филейку, слегка отбить и обжарить, а на гарнир нарезать овощной салат. И не мучиться потом животом.

Сейчас не военное время — никому этот фальшивый стоицизм не нужен. И всем тем, кто презрительно называет меня капризной неженкой, в первую очередь. У капризной неженки нет кругов под глазами, гастрита с язвой и вечно отвратительного настроения по причине недосыпа.

Я из тех, кто не экономит на продуктах — покупаю именно те вкусности, какие я хочу, независимо от цены на них. А вот многочисленные родственники берут все по принципу «подешевле», не глядя на состав, производителя и т. д. И хоть полки в холодильнике у нас формально отдельные, моими продуктами питаются все, кому не лень, и не гнушаются ещё и расхваливать, если понравится. Когда же я обнаруживаю недостаток купленных вчера продуктов, мне заявляется, что они, наверно, случайно взяли моё, а я тогда могу забрать аналогичный продукт с их полки. Бартер? А вот ни фига.

Я покупаю творожные сырки в натуральном шоколаде. Ну хорошо, если местные знатоки сейчас меня закидают тапками — просто сырки в очень вкусной и нежной шоколадной глазури за 40 рублей, а не в коричневой сладкой массе за 15. Успеваю съесть один, а остальное растаскивают родственники, предлагая мне взамен свои дешёвые аналоги со словами «да он такой же вкусный». Вот и ешьте их сами, раз они такие же, зачем мои брать?

Я покупаю дорогой сыр без лишних консервантов и всяких «Е», а мои родственники пускают его на пиццу и горячие бутерброды, предлагая мне потом с их полки непонятного качества массу, тянущуюся как резина и даже не пахнущую сыром. Пицца, к слову, мне обычно не достаётся, потому что «было так вкусно, что мы всё сразу умяли, даже ещё хотелось».

Я покупаю дорогие хлопья с мёдом и орешками, или просто шоколадные, или ещё какие-то сладкие, которые мне захотелось. Обычно пачки мне хватает чуть ли не на неделю завтраков, но в последнее время такие пачки я вынуждена покупать каждый день. Я внезапно много стала есть? Нет, это родственники с удовольствием лакомятся моими хлопьями, обещая мне купить такие же взамен. А спустя неделю я получаю пачку пресных безвкусных хлопьев по цене в два раза ниже моих сладких и кислую мину: «Какие-то твои дорогие, мы вот тебе такие же дешевле нашли». Спасибо, блин. Ешьте сами, раз «такие же».

И так во всём: предлагают свою варёную колбасу вместо съеденной моей сырокопчёной; кирпич хлеба «столичный» вместо моего многозернового; свою жидкую «сгущёнку» в упаковке а-ля майонез вместо моего настоящего сгущённого молока в банке. Хоть молоко и яйца у нас не сильно различаются, хотя последние я всегда беру категорией (и ценой, соответственно) выше.

И это всё дико задолбало. Получается, что я за свои потраченные огромные деньги получаю невкусные и не всегда натуральные продукты. А родственники за три копейки лакомятся всем натуральным. Разве это честно? Ни намёки, ни разговоры, ни попытки что-то спрятать, унести, не покупать вовсе — ничего не помогает. Круглые глаза и возгласы: «Тебе что — продуктов для родственников жалко?» Нет, мне не жалко, если вы мне ответите тем же или у вас прямо сейчас нет нужного ингредиента. Но кормить здоровенных лбов я не нанималась, при том, что доход у них не ниже моего, а вот желание потратиться на собственные хотелки напрочь отсутствует.

У всех людей свои тараканы в голове, но более всего меня вводят в недоумение особо духовные и нравственные индивидуумы подвидов «пролайфер обычный» и «пролайфер воинствующий».

Много всего уже сказано об этих дивных существах, посему не буду подолгу распинаться о том, какое это возмутительное варварство — ставить интересы нерождённой биомассы выше интересов живого человека. Как уже говорилось, это обычно люди с Духовностью Головного Мозга, у которых курица — не птица, баба — не человек.

А интересует меня вот что. Эти же люди, которые кричат о том, что зародыш — это уже живое существо и он всё чувствует (хотя исследования компетентных специалистов утверждают обратное), преспокойно каждый день употребляют в пищу мясо всех сортов, рыбу, яйца, икру (ну ладно, её, может быть, не каждый день) и любые другие продукты животного происхождения, с удовольствием носят обувь, сумочки и одежду из натуральной кожи, зимой кутаются в животные меха, а некоторые даже ездят на охоту или рыбалку.

Объясните мне, неуважаемые, где находится ваша логика? Почему избавиться от ничего не чувствующего сгустка клеток — убийство, а лишать жизни действительно живое существо, которое всё понимает и прекрасно чувствует боль, — норма? Где в таком случае находится ваша мораль? Вы готовы кричать о страданиях эмбрионов, но не думаете о том, как страдала та курица, когда ей отрубили голову, чтобы она оказалась на вашем столе. Эта курица, в отличие от зародыша, была уже живая и со сформированной нервной системой.

На этом сайте принято писать ответы на истории, так, может, кто-то из господ пролайферов откликнется и объяснит мне, по какому принципу строится логика и мораль этих людей?

Не столько задолбали, сколько поражают.

Стала замечать одну вещицу, которая дико меня задолбала, а именно — людей ожидающих. Но не тех, которые на остановках или в очередях, а тех, которые, как они сами говорят, «ожидали другого, чего-то большего».

«От этого блюда, которое ты посоветовал, я ожидал большего», «вчера посмотрела фильм, не понравился, я ждала большего», «встречался с девушкой почти два года, мы расстались, я ожидал от наших отношений большего». Да ещё и говорят они с таким выражением лица, как будто им правда чего-то наобещали (только непонятно — кто).

Так чего ты ждал, товарищ? На что ты надеялся? Как ты можешь разочаровываться от собственных додумываний, хотелок, представлений? Зачем вообще чего-то ждать?

Знаешь, что впереди «что-то будет», но не знаешь что, хотя уже спланировал себе какую-то положительную для себя картинку, пережил эмоции по этому поводу (положительные, как правило) и теперь ждёшь, когда картинка отобразится наяву? А то, что «что-то будет» никак не учитывает твои «хочу» и существует так, как есть, — об этом ты не думаешь.

И вот когда приходит несоответствие «хочу» и «как есть», тогда и вываливается это «я ожидал большего».

Меня задолбали такие люди! Получайте удовольствие от настоящего и не тратьте силы на надежды. Всем добра.

Не то чтобы бесит, но вызывает недоумение и раздражение странное отношение к датам и числам в некоторых магазинах.

О сразу нескольких этикетках с датами упаковки и сроком годности, попадающихся на скоропортящихся товарах, полагаю, знают все. О периодически бывающих на таких же товарах и хлебе бирках с завтрашним числом — тоже. Милая привычка продавцов класть поверх недавно завезённого товара более старый тоже не новость. И это настолько обыкновенные явления, что даже печально. Но уже месяц как замеченная тенденция в некоторых супермаркетах удивляет.

Мясной отдел, полочки с фаршем. Вчера: ничего, кроме пары лежащих там уже неделю упаковок. Сегодня: куча упаковок за вчерашнее и позавчерашнее число.

Уважаемые, объясните, пожалуйста — кто или что вас заставляет держать подобные не рассчитанные на долгое хранение продукты по несколько, в лучшем случае, дней, а потом — выставлять их на продажу в уже не самом свежем виде?

В кризис производители изобрели немало хитрых приёмов, чтобы сохранить свою маржу или не потерять клиентов из-за повышения цен. Я думаю, все в курсе, что состав продуктов постепенно менялся в сторону более дешевых ингредиентов, что уходили продукты премиум-класса и что производители стали мухлевать с объемом.

Нет, все законно, на пачке-бутылке указан вес/объем. Только вот бутылка молока выглядит так же, как и раньше, но молока в ней на пятьдесят миллилитров меньше. Не проверишь — не заметишь. Сырок в коробочке. Коробочка такая же, а сам сырок стал меньше. Пачка масла. Где стандартные двести грамм? Ну пусть хоть сто восемьдесят, как у многих производителей раньше и было. Но сто шестьдесят…

Всем понятно, для чего это делается. Чтобы при внешней похожести и такой же цене можно было сэкономить на объёме продукта. И эта тенденция не нова. Но я думала, что все уже видела, научилась внимательно смотреть на вес и объём покупаемых продуктов, ибо не хочу покупать меньше, но в большой упаковке. Мне нужен конкретный объем/вес, пусть и дороже.

Однако вот что меня добило. Купила я на днях упаковку, пардон, туалетной бумаги. Как много времени вы тратите на ее выбор? Вот и я о том же. Той, что беру обычно, не было, поэтому взяла что-то, что стояло на полке и выглядело, как обычно. Принеся же её домой и, повесив в туалете, на следующий день обнаружила странное поведение рулона. Бумага стала сдвигаться в сторону относительно картонной втулки. А знаете почему? А потому что намотан рулон далеко не так туго, как должен был бы быть! Рулон! Туалетной бумаги! Пи-и-ип-пип! То есть для того, чтобы сэкономить энное количество метров-сантиметров на рулоне, его смотали не так туго, как раньше, чтобы и выглядел так же как у остальных производителей, и при этом был короче.

Мда. Слов нет. Ну, вы поняли…

Как же задолбали люди, считающие своё мнение единственно верным!

Зашел с другом разговор о девушках. Он скидывает мне ссылки двух своих бывших и говорит: «Х так себе, а вот У — красота неземная!» На моё скромное: «Мне Х гораздо милее», — последовал получасовой вынос мозга с перечислениями всех плюсов У и доказательствами того, что я в корне не права.

Приехала домой. Родители приготовили вкуснейший борщ, который я давно привыкла есть без сметаны. Сели за стол. Мама добавляет себе и папе сметану, спрашивает: «Тебе тоже сметанки?» Мой отрицательный ответ просто игнорируется и ложка сметаны прибывает в мою тарелку с маминым: «Ой, ну ты же ничего не понимаешь, со сметаной гораздо вкуснее, спасибо потом скажешь».

Подруга скидывает послушать песню и строчит восторженные сообщения о ней. Песня не понравилась, но и подругу обижать не хочется, поэтому с моей стороны последовала нейтральная реакция, но никак не обидная. На меня выливают ушат грязи: «Да тыыыы!!! Не разбираешься в музыке! У тебя нет вкуса вообще, раз не оценила такое произведение искусства!»

Ну почему, почему многие вообще не ценят мнение собеседника? Почему всё, что не совпадает с их собственным мнением, они просто не признают? Огромная просьба, уважайте мнение других людей!

Чтобы в полной мере объяснить, что меня задолбало, приведу несколько высказываний, адресованных старшим поколением — младшему.

— Чёрт побери, как же я ненавижу понедельники. Опять тащиться на эту работу. Радуйся, что тебе пока работать не нужно. Скорее бы уже пятница

— Что это у тебя? Новое хобби? Ничего, вот пойдёшь работать, так времени всякой дурью маяться не будет

— Наслаждайся школьными годами, это лучшее время в твоей жизни. Вот потом пойдёшь работать и начнёшь счета оплачивать — сразу поймешь, как хорошо было раньше

— Что-то у тебя вид бодрый. Удалось выспаться? А мне не удалось. С тех пор, как на работу устроился, ни разу нормально поспать не удалось. Так что иди куда подальше и не свети тут своей счастливой рожей

— Что за ленивая молодёжь пошла, совсем не хотят работать!

Я всё понимаю, людей, которые в жизни занимаются тем, что им нравится — меньшинство. Подавляющее большинство ходит на работу просто потому, что каждый день хочется кушать, а счета в конце каждого месяца ждут оплаты. Но если вы регулярно подчёркиваете, что работа является неизбежной ежедневной пыткой и вообще — это самое худшее, что только может произойти с человеком, то не надо потом удивляться, что ваш ребёнок, которому вы эту каторгу на протяжении долгих лет пророчили, вовсе не горит желанием на эту самую работу устраиваться.

Задолбали.