Общепит

Есть два типа людей:

1) те, кто стараются повысить свой доход;

2) те, кто ищут способы сэкономить.

Каждая из философий имеет право на существование, ведь, как говорили раньше: «Каждому по потребностям».

Задалбывает то, что группа № 2 по какой-то причине позволяет себе учить жизни группу № 1 под лозунгом «А нам на всё хватает». Так вот, я, представитель группы № 1, хочу объяснить, что для меня значит выражение «На всё хватает».

На всё хватает — это когда покупаешь продукты, ориентируясь на состав и свой вкус, а не на цены и «сезон». Хорошее мясо, сыр без пальмы, хлеб не из отходов, фрукты, ягоды и овощи круглый год.

На всё хватает — это когда не надо «копить» на отпуск. Это когда в апреле купил билеты, в мае забронировал жильё и машину, заказал билеты во все музеи и в июне спокойно поехал путешествовать.

На всё хватает — это когда заправляешь полный бак машины, а не «на сто рублей, пажалста». И ТО с ремонтами делаешь «у официалов», а не в гараже в частном секторе.

На всё хватает — это когда в любой момент можешь поужинать в ресторане среднего класса, просто так, без праздника, а просто потому, что лень готовить или захотелось с подружками встретиться.

На всё хватает — это когда в одежде ориентируешься на качество материалов и подходящий тебе стиль, а не «откапываешь» лишь бы что из горы тряпья на распродажах.

На всё хватает — это техника и гаджеты без кредитов и без «копить на…».

На всё хватает — это когда не задумываешься о ценах на бытовую химию, а просто берёшь то, что подходит, что нравится на запах, что отстирывает, отбеливает, отмывает, и не разводишь водой остатки в бутылочке.

Остальное — это строжайшая экономия, а не «на всё хватает».

Я молодая, привлекательная особа о тридцати двух годках. Я богата на родственников и друзей, что с одной стороны хорошо, но вот с другой…

Периодически мои друзья и родные, коих у меня напомню, не так уж мало, очень жаждут меня видеть и для такого дела приглашают к себе в гости или забегают ко мне на огонёк сами. Чего уж тут скрывать, частенько наши встречи, особенно по случаю дней рождения, окончания учебного года, просто выходного и т. д. украшаются некоторым количеством алкоголя. Хорошего и вкусного. Под соответствующую же закуску.

Почему нет? Я — человек взрослый и давно научилась понимать свой организм, пью не часто, и не увлекаясь, так чтобы просто достичь приятного расслабления. В общем, всё прекрасно и вполне себе пристойно, но ровно до тех пор, пока я не скажу: «Всё, мне уже хватит, больше я пить не буду». И вот ведь какая штука получается: только единицы это понимают и просто молча отодвигают от меня бутылку. Спасибо огромное, мои дорогие! Я рада, что вы уважаете моё желание сохранить нормальное самочувствие и просто приятно отдохнуть без таких сомнительных «бонусов», как утренний треск в голове, страшная жажда, тошнота и даже рвота.

Но что я слышу в ответ от остальных?

1. «Да ладно, чего ты там выпила-то? Мышиными дозами тебя только поить!» Да вашу ж мать, вы меня точно в глаза видите? Ну, а какими же дозами меня ещё поить, когда во мне живого веса 50 кг и роста 152 см, и то, если нос задрать?

2. «Ну тебе ж завтра всё равно не на работу!» А, значит мне нужно промучиться на следующий день противным похмельем, от которого я отойду к ночи вторых суток, не раньше, потому что сердце и печень, знаете ли не очень так, чтобы как у космонавтов?

3. «Ой, тут вот полкапли в бутылке осталось, ну и куда мне это теперь?» Ага, «полкапли» — это добрая треть бутылки ещё, уж что-что, а зрение у меня прекрасное!

4. «Так ты закусывай получше!» Да я просто физически с определённого момента уже не могу «получше» закусывать, желудок-то не бесконечный!

5. «Мы так редко видимся, ну давай ещё посидим, у меня ж ещё есть!» Радость пришла, откуда не ждали! Есть ещё, круто! Но только если это «ещё» принимать внутрь и дальше, я уже ни сидеть, ни стоять не смогу! А ещё у меня семья вообще-то есть, которой нужна нормальная мать семейства, а не пьяное нечто.

А если это происходит не дома, а, например, в кафе или ресторане, тогда сия проблема редко возникает: моих любимых родственников и друзей проще убедить в том, что мне уже достаточно. Поэтому, дорогие мои, приду в условленное заведение без проблем, в гости — подумаю раз так двадцать. Потому что доказывать, что мне действительно больше пить совсем не стоит, некоторым из вас иногда нереально трудно.

Всем любви и здоровья! И не задалбливайтесь!

Очень сильно задолбал чемпионат мира по футболу. Да, вот так вот, ещё не начавшись.

Нет, мне плевать на назойливую рекламу. Когда реклама, в конце концов, была другой? Хотя, где реклама книжных ярмарок и премьерных спектаклей из каждого чайника?

Плевать, что все компании решили срочно создать тарифные планы, ограниченные серии каких-нибудь штук, особые блюда с футбольными названиями — на Новый год тоже так делают.

Плевать, что даже приложение с картами сделало иконку в виде мяча, хотя смотрится по-уродски, нарушает привычный вид экрана, и найти его было в первый раз после обновления нетривиально. И что это значит? Что по вашим картам можно до стадиона добраться? Ого, никогда бы не догадались.

Плевать, что в метро висят огромные указатели «На стадион» даже в другом конце города и на других ветках: болельщики, очевидно, не в состоянии посмотреть заранее, на какой станции им пересаживаться. Фиг с ним, основные указатели не завесили и ладно.

Нет, я не чувствую себя лишней на этом празднике жизни. В конце концов, мы сами выбираем круги общения, и в моём кругу почти никто от футбола с ума не сходит, что не равносильно, кстати, понятию «не интересуется футболом».

А задолбали реальные ограничения, которые коснулись лично меня. Оказывается, чтобы съездить в близкий красивый город, надо там зарегистрироваться в первые три дня. А ещё «в районе стадионов» — да где это, вать машу? — нельзя будет купить алкоголь. Даже в баре. И вообще что угодно в стеклянной посуде. Серьёзно, я видела эти правила! А вдруг болельщики напьются? А вдруг коктейли Молотова наделают? А ещё, это уже и в моём городе, вообще невозможно будет просто сходить в бар. Даже не отмеченный специально как «футбольный». Просто в любой, в котором есть экран. Даже если обычно в нём, по тематике заведения, показывают без звука старые фильмы про Джеймса Бонда. Уже везде гордые таблички: «Мы транслируем ЧМ!» Извините, а НЕ транслировать его кто-нибудь будет? Эй, у людей и другие планы на вечер существуют. Но нет, жизнь должна остановиться. И гордиться надо. Да, непременно гордиться.

Та же история была, когда я ехала 31 декабря на Новый год и везла в сумке шампанское. Было часов 5 вечера. И меня не пустили до книжного (не в, а до). Знаете почему? Потому что он в полутора километрах от Красной площади (по карте проверила), а там будет Новый год праздноваться, а туда с алкоголем нельзя! Доказать, что я иду не туда и на пятнадцать минут, естественно, невозможно. Все идут туда и все с недобрым намерением напиться.

То же, когда из-за митингов перекрыли пешеходный переулок с театром и пускали только в этот театр и только по билетам, причём только с одной стороны. При этом было совершенно невозможно встретиться людям и показать, что вооон тот человек, которого толпа оттеснила — этот со мной по вот этому билету.

Знаете, наверно, меня задолбал всё-таки не чемпионат мира. Потому что, перефразируя какую-то очередную футбольную рекламу, он закончится, а вот такая организация всего — останется.

Задолбали мифы и легенды. Казалось бы: в век Интернета, Википедии и свободного распространения информации подобные вещи должны отпасть сами собой, но нет. Люди продолжают распространять абсолютную нелепицу и верят в неё, хотя опровержение находится буквально в одном клике мыши от них.

«Только русские могут есть гречку, потому что привыкли к характерному привкусу, а иностранцы считают её несъедобной». Гречка действительно шире всего распространена в странах СНГ, но по факту её едят во многих странах: Польше, Китае, Израиле… Лично я ел гречку в Лондоне, причем не в «русском» ресторане, а в гостях у обычной британской семьи.

«В Японии запрещён Ислам». Ребята, в этой стране есть действующие мечети, погуглите, о каком запрете может идти речь? Да, мусульман там очень мало, но так исторически сложилось, просто потому что Япония долгое время была закрытой страной. Никто их не гонит и не ограничивает в правах.

«В самой известной мировой сети фастфуда специально ставят неудобные стулья и включают самую отвратительную попсовую музыку, чтобы посетители ели быстрее и освобождали место».

Этот миф я нахожу самым удивительным, потому что человек может совсем не интересоваться другими странами, но в домике с буквой «М» на крыше почти каждый городской житель бывал хоть раз в жизни, а если и не бывал, то видел интерьер через окно или в рекламе. Но, видимо, люди верят анонимным трепачам в Интернете больше, чем собственным глазам.

Так вот: в заведениях данной сети вообще не так уж много стульев: больше половины сидячих мест там, как правило, составляют диваны: кожаные и удобные. Ещё четверть — барные стулья, совершенно такие же, как в любом питейном заведении. Ну и оставшаяся часть — те самые твёрдые стулья, о которых идёт речь, вполне удобные, впрочем. А музыкальный фон там всегда составляют максимально спокойные и нейтральные композиции, часто инструментальные и джазовые. Вы никогда не услышите там надоевших радио-хитов, да и вообще популярных песен.

Не уверены в чем-то — проверьте. Уверены — проверьте дважды. Не будьте мракобесами в век информации.

Меня задолбали идейные последователи любителей спросить у человека в наушниках, спросить у говорящего по телефону!

Стою у терминала самообслуживания в фастфуде, попутно разговариваю с бухгалтером компании, вопрос решаем серьёзный и срочный, бухгалтеру уезжать из офиса через несколько минут.

С обратной стороны терминала появляется мужик с просьбой помочь разобраться с шайтан-машиной. Вокруг нас толпа людей и ещё два терминала. Я машу телефоном, продолжая разговор — не дошло, мужик продолжает обращаться ко мне. Приходится прерваться, объяснить, что сейчас я сначала закончу свой заказ и разговор, и помогу ему.

Тот же день, получасом спустя: подземный переход метро, снова вокруг толпа, я опять на телефоне. У кого спрашивают про нужный выход?

Тот же день, три часа спустя: я у банкомата, опять на телефоне, сбоку от соседнего инфокиоска подходит женщина с вопросом, как оплатить определенную услугу. Серьёзно? Сзади нас есть очередь, я разбираюсь со своим вопросом, вот прямо сейчас аппарат мне считает деньги, почему не попросить о помощи другого человека?

И ладно бы карма в этот конкретный день была такая, так ведь нет, такое регулярно происходит.

Тут любят отвечать, объясните, пожалуйста, зачем так делать?

Я — понаехавшая в столицу несколько лет назад. Работаю, отдаю ползарплаты за жильё. И за несколько лет успела бешено задолбаться.

Вот я еду после 12-часового рабочего дня, усталая и голодная. В переходе метро можно купить вкусный горячий пирожок с чаем, как уже два года…

А нет, нельзя! Кому-то мешала микрозакусочная и вместо неё теперь непонятного вида автомат, продающий газировку по тройной цене и бутылки с иероглифами. Что в них — хрен его знает, я английский учила, японские иероглифы от китайских не отличу. И сильно сомневаюсь, что в метро бродят толпы знатоков китайского языка. Вздыхаю, иду дальше голодная.

Там, где стоял у остановки такой же маленький магазинчик, внезапно развалины. Зачем, в чём смысл этого? Прощай, надежда купить горячего кофе, когда ты в 10 вечера зимой ждёшь автобуса. Потом убрали клумбу и сделали парковку на 6 машин. Ну зашибись решение проблемы пробок!

Испарился и другой магазинчик, куда забегала прихватить чая и бутербродов в обеденном перерыве. Ну да, неподалёку есть ТЦ, там кафе. И я должна туда бежать 4 квартала, искать по этажам кафе, потом ждать в очереди. Перерыв у меня час. Заказывать обед со срочной доставкой каждый день для меня дорого.

Другой район, снесли два никому не мешавших магазинчика — один со всякими мелочами типа батареек и чайных ложек, второй тоже продуктовый. В первом я привыкла покупать резинки для волос — хороший выбор и адекватные цены. Но его теперь нет. Да, конечно, есть пафосный торговый центр с пышным названием. Но отдавать полтысячи за то, что со всеми накрутками стоит сто рублей — душит жаба размером с велоцираптора. Небольшую аптеку неподалёку закрыли тоже.

Кто все это делает? Зачем? Спальные и рабочие кварталы — не архитектурные шедевры, не историческая ценность, чтоб за них трястись. Инициатива чиновников на спецмашинах?

Задолбали невероятно, думайте уже и о живых людях хоть иногда.

А меня задолбали те, у кого «лапки». Нытики, неспособные ничего сделать, чтобы помочь себе. Причём, в своё время я вместе с другими окружающими пыталась помочь, но потом поняла, что «лапки» — это диагноз.

Вот Андрей. Андрею 33 года и он уже год (!) не может найти себе работу. Андрей говорит о тяжёлой ситуации в стране, о безработице и сетует на то, что не родился в Штатах. Вместе с друзьями Андрея мы пытались ему помочь, сначала скидывая ссылки на ресурсы с вакансиями, потом делая репосты в социальных сетях и рекомендуя знакомым. Но даже попав на собеседование, Андрей не пошёл дальше: в этом месте оказалось слишком сложно, в этом — начальник, сразу видно, сволочь, от этого далеко ездить, а в этом его просто не взяли без объяснений причин. Найти профессию не по специальности? Зачем? Ведь есть мама и её пенсия. И уже год Андрея ничего не смущает.

Вот Леночка. Леночка вечно страдает от недостатка денег и жалуется на то, что слишком многое не может себе позволить. Может быть, Леночка хотя бы работает на любимой работе? Нет, она официантка. Но даже чаевых Леночке почти не достается, потому что людей наша знакомая очень не любит. Мы подкидывали Леночке разные вакансии, советовали, как можно сменить специальность, так как училась она на редкую и довольно бесполезную, находили ей бесплатные интернет-курсы. Но нет, Леночка совсем не может найти время на вот это всё, несмотря на то, что у неё своя, доставшаяся от деда, квартира и ей не надо ничего снимать.

Вот Люба. Люба — жирная корова. Это её слова. На самом деле у Любы очень женственная фигура, несмотря на большие объёмы. Но Люба очень хочет похудеть и это её право. Этим правом Люба задалбывает всех знакомых. Не дай бог компанией решить пойти в фаст-фуд. Люба будет есть со всеми, но ныть, что опять всё насмарку. Не дай бог при ней кто-то скажет, что не может набрать вес — Люба сразу выскажет, что это не проблема. Кто-то рассказывает об успехах — конечно, ты худая и красивая. У кого-то новый мужчина? Толстым такое не светит! Люба, кстати, замужем и у неё взрослая дочка. При этом Люба ест за четверых, её сложно вытянуть даже на прогулку, а абонемент в спортзал, который мы ей подарили с друзьями, она продала через месяц, сходив пару раз — неинтересно, неэффективно.

Вот Света. Света уже два года не может найти себе парня после последних отношений. Света хорошенькая, начитанная и добрая, но знакомиться через интернет она «не умеет и не любит», а просто так принцы домой не заходят. Мы постоянно зовет Свету в новые компании, где-то и дело образуются парочки, мы пытаемся вытянуть её «в свет» — будь то шашлыки, домашние посиделки или сборы на настолки у знакомых. Лично я предлагала сходить вместе с ней на «быстрые свидания», чтобы ей не было страшно. Нет. Света не соглашается и ничего не делает. Она просто сидит и ждёт, пока с неба упадёт принц на белом коне.

Ребята, мне вас больше не жалко! Я пыталась, я делала, я надеялась, что у вас всё будет хорошо, но видимо вам хорошо как раз-таки от того, что вам плохо. Тогда признайтесь в этом хотя бы самим себе, успокойтесь и перестаньте доставать окружающих своим нытьем.

А то задолбали!

А меня задобали чаевые в кафе и ресторанах!

Почему я должна платить какие-то дополнительные деньги людям, которые и так получают зарплату? В чём смысл? Чем официанты такие особенные, что это единственная профессия, за которую принято давать чаевые? Когда я вызываю скорую на дом или иду к терапевту, никто не смотрит на меня волком, если я не положу 200 рублей перед уходом.

В магазине никто не откажется меня выпускать, если я не заплатила кассиру 10% от набранных продуктов. Когда занятие у репетитора подходит к концу, он не смотрит на меня выжидательно, пока я не положу ещё денег сверху. А ведь эти работы порой намного труднее и полезнее для общества, чем труд официанта.

Какого чёрта? В чём такой сакральный смысл чаевых? И ведь все это считают нормальным, никто не воспринимает это, как нечто странное, даже зарплаты официантам понижают с расчётом на чаевые. Так вот, вы ни копейки лишней от меня не получите! Задолбали и вы, и ваше руководство, платящие копейки, и соглашающееся со всем этим безобразием общество!

Надеюсь, что я дождусь того дня, когда чаевые как явление навсегда канут в Лету.

Здравствуйте, меня задолбали люди, отказывающие мне в праве не есть, когда я этого не хочу.

Возможно, это мои капризы, но есть без аппетита мне неприятно физически.

Если я пришла домой поздно вечером, ночью или вообще утром, то немедленно лягу спать. Может быть, чаю перед этим выпью, но без ничего. Если мне в таком уставшем состоянии и хочется есть, то гораздо меньше, чем спать. А чаще всего совсем неохота.

Если я сижу весь день дома, то запросто могу пропустить один из приёмов пищи. Шевелюсь меньше, так что и проголодаюсь меньше, логично же.

Но мама и любимый очень меня любят, поэтому будут каждый раз напоминать и злиться, что я не послушалась.

Если вся компания завалилась в кафе, я могу ограничиться напитком. И пусть приятели думают, что у меня мало денег, а угостить себя я не позволяю, потому что мне стыдно. Ещё не хватало давиться, чтобы они так не подумали.

Если у меня отвратительное настроение, я тем более не хочу есть. И заставлять меня просто жестоко, даже если и правильно. Что называется, и без вас тошно. Я за такое кого угодно обругаю, и он будет сам виноват.

Я понимаю, что, глядя на меня, худую и бледную, иногда до синевы, так и хочется меня накормить. Только всё равно зря стараетесь.

Во-первых, меня с детства заставляли есть, с руганью и упрёками. Так что теперь я в этом вопросе малость нервная.

Во-вторых, если я плотно поем, то захочу спать, поэтому стараюсь есть или поменьше, или только тогда, когда сонливость мне ни в чём не помешает.

В-третьих, летом меня почти всё время тошнит от жары, так что есть не просто не хочется, а сомнительно, удержится ли съеденное в желудке.

Пожалуйста, не задалбывайте людей, если они не хотят есть. Они будут вам очень благодарны.

Живу в центре Новосибирска. Через два дома Первомайский сквер, на каждом шагу кафешки, пиццерии и столовые. Окна мои выходят во двор дома, в котором к сожалению стоит бесхозный гараж, на котором написано «карма». Ну, что я могу сказать? Мгновенной кармы точно нет.

Днём за этим гаражом весело курят школьники ближайшей 10-й гимназии. И сразу им на заметку напишу, не облокачивайтесь на всё это дело, если читаете этот текст. Курение — ваша будущая проблема. Но я вижу вас каждый день и очень советую не тереться об стены, в том числе об стены дома, стоящего прямо рядом с чёртовым гаражом.

А суть задолбашки в том, что я не могу понять, почему в 21 веке, в 2018 году люди ещё не знают, что в каждой забегаловке есть туалет, в котором можно комфортно справить свою чёртову нужду. И каждого мужика прямо-таки тянет к этому месту, где он «прячется» и, уж простите, стоит и ссыт. Ссыт и на гараж, и на дом.

Да, меня задолбали люди, которым сложно дойти до ближайшей столовки и сходить в туалет там. Представляете, там даже платить не надо! И заказывать не надо ни-че-го. Даже в супермаркете можно попросить персонал пустить вас в туалет. Я сама так делала, правда на окраине, где ничего рядом нет. Но и это сработало!

За-дол-ба-ли.