Еда

А меня задолбал кофе. Самый обыкновенный, молотый или в зёрнах. В нашей семье к этому напитку было неоднозначное отношение: мой дядя-моряк привозил его из плаваний, обожал сверх всякой меры, а в 90-е годы даже специально подрабатывал таксистом, чтобы на доллары, полученные от иностранцев, покупать в «Берёзке» любимый напиток. Мои родители, напротив, пили советский растворимый и не заморачивались.

Я всю жизнь была к кофе равнодушна, а полюбила лет в тридцать, когда поехала в Норвегию в командировку. Времени было мало, дел много, плюс разница во времени — и во время этой поездки я вливала в себя литры кофе. И тут выяснилось, что от обычного недорогого кофе, подаваемого в отелях и офисах, у меня не поднимается давление (я гипертоник), не болит голова, а ещё он вкусный даже без молока и сахара. Купила несколько пачек домой — очень бюджетного на наши деньги, по 150 рублей за полкило молотого, — и, что называется, подсела. Каждый день стала начинать с чашки кофе — и правда, бодрит, да и вкусно. Но запасы подошли к концу, и пошла я в магазин за новой порцией. И вот тут обнаружилось, что та же бюджетная упаковка кофе той же фирмы и того же вида, что я покупала в Европе, на вкус — какой-то гудрон, и с кофе это, на мой взгляд, не имеет ничего общего. А стоит дороже.

Поскольку сайт «Задолба!ли» давно превратился в форум, я думаю, мне тут ответят и скажут, что для таких стран, как Россия (с низким уровнем доходов населения), фирмы специально удешевляют состав продукции, и это относится также ко всяким стиральным порошкам, шампуням и всему такому, не только к продуктам. Но я за несколько лет перепробовала всё, даже интернет-магазины «Элитного кофе и чая», как они сами себя называют. И вкуса нет совершенно, даже если кофе стоит четыре тысячи за килограмм. А вот купленный за копейки в обычном супермаркете Хельсинки «Паулиг» и пахнет отлично, и на вкус прекрасен. Вот и приходится мне напрягать всех знакомых, чтобы возили мне кофе из-за границы. Так что и сама задолбалась, и людей задолбала. А в связи с последними событиями — чувствую, перейдём мы на напиток «Утро» из овса, и вся любовь.

Ты — замечательный человек. С тобой невероятно интересно разговаривать. Правда, ты через слово упоминаешь невероятно вкусный пирожок, который вот пять минут назад съел.

Ты глубоко и нетривиально мыслишь. Но в твоём пространстве событий новая творческая идея, красивое и оригинальное решение жизненной задачи и чебурек, который казался таким вкусным, а оказался совсем не того, имеют одинаковый вес.

Иногда ты увлекаешься. Но если полчаса слушать понятные мне максимум на десять процентов рассуждения о технических примочках я могу — я знаю, как тебе хочется поделиться, и готова приложить усилия, чтобы понять, о чём ты, — то получасовые же излияния о том, как в кафе тебе сделали неправильный чизкейк, меня вгоняют в оторопь.

Иногда ты забываешь купить презервативы. Но пакет шоколадок и печенюшек — никогда.

Паузы в разговоре, которые влюблённые люди компенсируют поцелуями или просто молчат вместе, ты заполняешь душераздирающим повествованием о том, что ты сегодня ел. И как это было. И как бы это было, если бы вот тут ещё чуточку вот этого. И как бы это могло быть, если бы вон то ещё и вот эдак.

Ты два раза в неделю ходишь в спортзал и горд этим. Я думаю, как намекнуть тебе на твой полуторный размер груди, не обидев.

Ты можешь отказать себе в нужной примочке, но экономить на еде не станешь ни за что. Тебе обязательно надо приобрести не просто вкусное, а ещё и дорогое: хлеб за сотню рублей, дорогое мясо, пакет самого недешёвого мороженого. Если бы ты пил водку, то только ту, что с частицами золота. Я прекрасно тебя понимаю, но такая привередливость как-то не очень совмещается с более чем средним заработком.

Милый, я очень тебя люблю. Но твоя одержимость едой потихоньку точит твой кошелёк, твоё здоровье и мою способность поддерживать беседу. И моё либидо тоже — я прилагаю усилия, чтобы соответствовать твоим эстетическим потребностям, и не понимаю, почему того же не можешь сделать ты.

Отложи вилку в сторону, пожалуйста. Ты не задолбал — но только пока.

Любимая (она же единственная) булочная возле дома — она же гастроном, овощной-фруктовый, пивной и прочие радости.

Работаю до 21:00. И булочная — до 21:00. В 21:05 засовываю нос в ещё не закрытые двери:

— Девочки, закрыто?

— Да.

— А хлеб есть?

— Нет.

— Совсем нет?

— Ну, вам половинку найдём…

А меня задолбал, как ни странно, сыр. А точнее — огромные, минимум по 300–400 граммов куски оного, разложенные по полкам сетевых магазинов. Казалось бы — красота: всё на виду, ассортимент широкий, подходишь, выбираешь по вкусу… Так какого, скажите, дьявола я не могу выбрать ещё и по весу?

У меня семья — два человека, я да муж. Сыр мы сантиметровыми ломтями, давясь от жадности, не жрём — используем в основном как посыпку с целью дальнейшей плавки. В одно блюдо уходит от силы граммов сто — сто пятьдесят, остальные полкуска, за которые, промежду прочим, деньги плочены, уныло плесневеют в холодильнике.

Ну не едим мы запечённые блюда с такой частотой, к какой нас принуждаете вы, неуважаемые сетевики! Или, может быть, сугубо для вашего счастья нам стоит родить шестерых детей и всю ораву перевести на бутерброды, чтобы ваши сырные глыбы успевали помереть не своей смертью?

Мать же вашу, порежьте по сто граммов! Кому надо — возьмёт два.

Я работаю в магазине. Когда до меня дошла информация о свободной вакансии, речь шла только о молочном отделе. Пришла на стажировку, меня вывели ознакомиться с отделом… Как выяснилось позже, не только с молочным. Помимо этого, на меня свалили мясо, рыбу, полуфабрикаты, кетчупы-соусы-майонезы, мороженое (ну это ладно, молокопродукт, всё-таки). При этом обещали зарплату всего 1300 грн (радует одно: в итоге я получаю на 300 грн больше).

Нервы уже сдают, особенно когда каждое рабочее утро приходится перематывать а-а-абсолютно все лотки с курицей, а её, знаете ли, на витрине немало! Иногда целая тележка накапливается, и при этом управляющая приходит к тебе на фасовку и начинает ныть на ухо, что ты должен не забывать делать это каждое утро — и быстро, чтобы курица до 8:30 утра стояла на витрине.

Назойливая охрана бродит около твоего отдела, ищет просроченный товар, до которого ты чисто физически ещё не добрался из-за проклятой курицы. Был случай, когда в выходной день закончился срок годности йогурта, снять его я не успела, так как находился он в противоположном углу витрины. Пришёл охранник, нашёл его, подобрал и сразу накапал другому, после чего тот прибежал и начал выносить мозги. То, что у меня был выходной, а соседнему отделу не хватило фантазии проверить просроченные товары, он, видать, не слышал и слышать не хотел.

Больше всего убила субботняя история. В пятницу вечером на фасовку вынесли замороженную упаковку с рыбой, чтобы она разморозилась и её можно было зафасовать и выбросить на витрину. В тот день были на смене и фасовщица, и её языкатая подруга-уборщица (уборщица она очень плохая, магазин всегда грязный и в лужах, а сама она чаще языком чешет, чем работает). Зайдя в субботу утром на фасовку, я не нашла слов: никакая сволочь и пальцем не тронула рыбу. Сперва я не планировала и прикасаться к ней — пусть бы было, что было, учитывая, что в пятницу перед этим я вместо фасовщицы в одиночку перефасовала 40 кг другого вида рыбы. После обеда в субботу мне ничего не оставалось, как снова в одиночку взяться за рыбу. И после этого ко мне относятся как к самому худшему работнику магазина!

Что Терминатор со шваброй — отвратительный работник, как выяснилось, управляющая в курсе. Но она почему-то ничего с этим не делает; даже сложилось впечатление, что боится её. Наверное, персонал надо менять, начиная не с низов, а со старших.

Вот уже два месяца терплю этот маразм. Насколько меня ещё хватит, не знаю. Но я на пределе.

Всем удачной недели!

А меня люто задолбали вилки. Обычные вилки. Казалось бы, что здесь может задолбать? Но если вы сравните вилку, сделанную хотя бы лет тридцать назад, а лучше ещё старше, с современной, разница станет очевидна: новые вилки тупые. Их зубчики штампуют широкими на концах с большим квадратным или прямоугольным сечением. И чтобы наколоть такой вилкой что-то твёрже пропаренной котлетки или картофелины, надо приложить немалые усилия и упорство. Какого хрена, хочу я спросить? Неуважаемые производители, неужели этот финт с формой зубчиков настолько удешевляет производство, что все поголовно перешли на штамповку некачественного говна? Или это издевательство — попытка сделать приборы безопаснее, разработанная авторами тупых ножей и пожаробезопасных спичек? Если да — идея провалилась. Кто захочет — и тупой вилкой поранит(ся), было бы желание.

Я готова заплатить, но купить нечего, даже за большую цену. Я постоянно ищу в магазинах острые вилки, но их сейчас нет даже среди посуды люкс- и премиум-класса. Неужели острые вилки были канувшим в лету достоянием царской России и СССР?

Пока что наборы столового серебра и советского «нерж» живы, и можно есть нормально. Но мысли о покупке нового набора столовых приборов удручают. Не самой же мне их затачивать, в конце-то концов?

Я девушка. Самая обычная, ничем особо не выделяюсь и к хипстерам не принадлежу. И я люблю чай. Очень. Разных сортов. Но не какое попало сено, а качественный чай, купленный в специализированных фирмах. Однако в связи с тем, что в последнее время пить чай вошло в моду, в обществе к любителям чая приклеилась масса стереотипов и бесячих шуточек. Чего я только не наслушалась от самых разных персонажей на эту тему! Я и упомянутым уже хипстером вдруг стала, и выпендрёжницей, и за модой бегаю, и чего только не. В край задолбалась объяснять, что я всю жизнь любила чай, что меня тошнит от сена, которое пить невозможно, что именно поэтому мне не жалко денег на покупку чая в спецмагазине, и нет, я не бегу за модой и этой псевдокультурой чаеманов, которая стала нынче так популярна, и да, мне нравятся чайные церемонии, потому что они красивые и имеют многовековую историю, а не потому, что все теперь их любят.

Спасибо, выплакалась.

Для того чтобы сохранить хорошую фигуру и человеческие отношения, нужно совершить одно и то же действие: вовремя закрыть рот.

Удивляют истории спортивных неудач. С одной стороны, я восхищаюсь людьми, которые что-то делают, не сидят на месте. С другой стороны — мне их искренне жаль. Сколько энергии и сил уходит впустую! Когда уже подобные жертвы фитнеса поймут, что ваше тело — это результат ваших привычек и простая физика, энергетический баланс. Пришло — ушло. Ничего сложного. Можно сутками напролёт бегать и при этом поправляться.

Уясните уже раз и навсегда: если вы не наладите питание — успех призрачен. Для похудения нужно, чтобы баланс потребления калорий был отрицательным. Есть меньше, чем тратить, только и всего. А когда вы не знаете, сколько едите — о чём дальнейший разговор?

Проблема «плато» в том, что час беговых усилий с головой компенсируется пироженком, которым вы награждаете себя после пробежки, или пивом с подругой (конечно, со снеками). И не надо мне о том, что кость широкая, что генетика такая, да и вообще гормоны это всё. Худеют все — доказано концлагерями.

Закрывайте рот вовремя. Удачи!

Каждый вечер по пути с работы покупаю пару горячих лепёшек. В одной и той же палатке, у одной и той же продавщицы. Дежурно интересуюсь, горячие ли лепёшки, а точно ли горячие, а точно ли прямо из печки — несколько раз, громко и чётко. Получаю пышущие жаром хлебобулочные изделия вкупе с полным ненависти и оскорблённой невинности взглядом. Довольный, расплачиваюсь и ухожу.

Стоящий за мной молодой человек вежливо просит «две лепёшечки», на что закономерно получает ласковую улыбку и две чёрствые, ссохшиеся булки. Да, дежурное «заходите ещё», конечно. Не умеет с обслугой разговаривать, бедняга.

Пару месяцев назад я увидел по ТВ сюжет о том, как один совхоз, выращивающий клубнику, буквально плачет насчёт того, что эту самую ягоду у него никто не покупает, хотя они специально организуют в городе многочисленные точки продажи ягоды. И, мол, ведь никто не хочет покупать отечественную ягоду, все хватают импортную, чёрт знает чем напичканную.

Взыграл во мне патриотизм! Зашёл на сайт совхоза. Там на карте указаны адреса торговых палаток и телефон для связи.

Звоню уточнить время работы ближайшей ко мне точки — телефон выключен. Ради интереса звонил несколько дней подряд — «Абонент — не абонент…» Звоню в управление совхоза — дают другой номер. По нему просто никто не отвечает.

Мне уже стало интересно. Звоню утром-днём-вечером пару дней — молчание. Опять звоню в управление — дают телефон отдела сбыта. Звоню в отдел сбыта — ну, думаю, вы уже догадались… В ответ тишина.

Опять звоню секретарю. Она злобно рявкает в ответ: «Может, они все на сборе ягоды?!»

Все. Всё правление совхоза — на сборе несчастной клубники? Что ж…

Вспомнил про эту историю, зашёл на сайт совхоза: обновлён несколько дней назад, указан всё тот же отключённый номер телефона.

Прежде чем устраивать свой «клубничный плач Ярославны» — доработайте свою систему сбыта, неуважаемое и бездарное правление совхоза. А я пока что пойду и куплю себе импортной клубнички: она лежит на каждом прилавке, более доступная, хоть и немного дороже вашей.

А вы пока поплачьте, что «не покупают отечественное…»