232221•••1716151413•••321
«Старбакс», утро. К кассе подходит милая улыбающаяся женщина. Заказывает:
— Мне, пожалуйста, капучино, только сделайте в нём побольше молока.
— Поменьше пены или поменьше кофе?
— Нет-нет, девушка, на самом деле я в этом ничего не понимаю, но вот ваши коллеги из другой кофейни как-то мне это делают.
— Может, вам тогда лучше сделать латте? В нём будет больше молока и меньше пены.
— Нет-нет, мне именно капучино, но побольше молока! В той кофейне мне всегда так делают!
— (полушутя) Ммм, наверное, они просто делают вам латте и выдают его за капучино.
— (обиженно-возмущённо) Девушка, вы меня за дуру держите? Я довольно неплохо разбираюсь в кофе!
Оно и видно: отлично разбираетесь.
Точных дат я не знаю, но «Задолба!ли» существует уже около полугода. За это время я и мои коллеги по интернет-кафе перечитали сотни историй и оставили две своих. Вследствие чего мы:
— Перестали грубить клиентам, помня о том, что они тоже люди, и наши личные проблемы их не касаются;
— Научились посылать особо гениальных граждан вежливо, с чувством юмора и максимальной осторожностью;
— Овладели тонким искусством извлекать из дебрей несомой клиентом околесицы необходимую для работы информацию;
— Приучили большинство постоянных посетителей к тому, что фразу «клиент всегда прав» нельзя понимать слишком буквально;
— Входя куда бы то ни было, внимательно осматриваем входную дверь и её окрестности в поисках любых бумажек, а при наличии таковых не менее внимательно их читаем;
— Перед тем, как обратиться к продавцу, кассиру, официанту или администратору, тратим несколько секунд своего драгоценного времени на то, чтобы всё-таки решить, чего же мы от него/неё хотим;
— Разговаривая с вышеперечисленными работниками сферы обслуживания, не забываем, что эти милые люди не виноваты в том, что у нас плохое настроение, критические дни, проблемы на работе или ссора с девушкой/парнем.
— Наконец, обращаясь к оператору салона сотовой связи с целью пополнить баланс на мобиле, мы чётко, внятно и разборчиво произносим фразу: «Здравствуйте. Могу ли я пополнить баланс на счету сотового оператора?»
Основываясь на вышеперечисленном, мы хотим от всей души поблагодарить админов проекта. Работает, товарищи, работает!
Я студент одного небезызвестного в Москве вуза. Рядом с нами находится цирк и палатка с шаурмой, оборудованная столиком. Мы с приятелем решили после пар взять пива и шаурмы, а тут как раз валил народ из цирка. Стоим у палатки, со смаком едим шаурму, потягиваем холодненькое пивко.
Из толпы, идущей из цирка, резко выруливают две юные мамаши со своими чадами лет пяти, с абсолютно безразличным видом проходят мимо нас, подводят своих «питомцев» к забору прямо возле «питательной» палатки и сажают их какать, абсолютно не обращая внимания, что мы тут рядом за столиком, извините, питаемся. Да ещё и проговаривают в голос всё, что полагается делать их детишкам! Это при том, что в цирке есть бесплатный туалет, а по пути от цирка к метро — платные кабинки. Неужели так сложно потратить 20 рублей, чтобы завести своих детёнышей туда, или хотя бы найти укромное место, где никто не ест?
Задолбали капризные клиенты. Что ни день, так что-нибудь новенькое придумывают.
— Девушка, принесите виски с колой.
— Вам сюда (в курилку) или за столик?
— Да! Махмуду (Мамеду, Араму, Васе, Пете).
— А кто это?
— Да ты чё, не знаешь, кто это? А ну пойдём, покажу!
Следует получасовая экскурсия по кафе с лекцией по махмудоведению. Не проще ли самому взять коктейль и передать, раз уж Махмуд с вами сидит?
В кафе карточная безналичная система. Я уже молчу, что задолбали с предложением «сгонять пополнить».
— Девушка, а давайте я вам за кофе наличными отдам? У меня на карте деньги закончились.
А кто ж тебе виноват, что ты положил на неё десять рублей? На кассе сразу и доступно объясняют, что лучше положить сразу много.
И да, я не знаю номеров телефонов других кафе, баров, клубов, той девушки, с которой вы были здесь «помнишь, на прошлой неделе» — я и вас-то с трудом узнаю. Также я не оказываю услуг интимного характера, не вызываю такси, не готовлю вам пиццу, не наливаю вам коктейли, не ставлю музыку, и уж тем более не пою! Вы зря думаете, что я многофункциональное устройство.
И не боюсь я, что вы сейчас позвоните нашему директору, и он меня уволит. Вы думаете, работа официанта — то, за что нужно держаться руками и ногами? Я с радостью отдам вам свой поднос, а сама поеду домой из вредности.
Уважаемые официанты, большая просьба не подходить несколько раз за один вечер, тем более, если встреча в целом длится не более часа, к клиентам с вопросом: «Всё в порядке?» Ежели что-то будет не так, уверяю вас, мы сами вас подзовём.
Подойти шесть раз за пятьдесят минут с этим самым вопросом — это уже слишком. Задолбали, право слово!
Работаю официанткой в небольшом ресторанчике. Выпал мне день бегать вокруг столиков одной, а на вечер как раз были все столы заказаны несколькими весёлыми компаниями. Первыми пришли несколько семей с детьми лет 16–18. Готовлюсь к тому, что ближайшие часа два совсем сойду с ума — подтянулись ещё две компании студентов.
Как ни странно, люди за первым столиком вели себя безукоризненно. Обращались исключительно по имени (хотя я была уверена, что беджик видела лишь девушка, сидящая в углу), не отрывали от других заказов, через слово «спасибо» и «пожалуйста»; после их ухода я обнаружила приличные чаевые, хоть они и включены уже в чек.
Думала бы я еще долго над такими клиентами, если бы не услышала от девушки замечательную фразу:
— После «Задолба!ли» я вам всем советую быть с официантами вежливыми.
Вот оно как. Спасибо вам, девушка!
Работаю охранником в ресторане. Задолбали! Да-да, задолбали богатенькие «оригиналы», которые считают, что неважно, как они выглядят — главное, в кармане есть «котлета» денег. Уважаемые, вы приходите в ресторан, а не в рюмочную у дороги. Здесь публика выглядит прилично, а вы в ваших косухах с шипами и заклёпками за тысячу баксов и дорогих охотничьих камуфляжах за полсотни тысяч рублей (только с рыбалки) совершенно не к месту.
Слово «дресс-код» выучили? Ну вот и отлично. Бегом переодеваться во что-то менее экстравагантное — и милости просим. И не трясите передо мной своими купюрами, всё равно не пущу — мне работа дороже. Кстати, во-о-он за тем столиком сидит президент байкерского клуба. И не скажешь по нему, верно? А вы, ежели только с мотоцикла упали, идите в рюмочную, там вас точно обслужат.
Сегодня зашёл в кафе небезызвестной в нашем городе сети поесть блинов. Около входа за столиком устроился бомж. Сидит и сидит — мне всё равно. Но когда это благоухающее канализацией тело подошло к нашему столику, пока мы ещё не ушли, и утащило чашку из-под чая вместе с отжатым пакетом — приятного было мало.
Я, конечно, не брезгую, но в это заведение больше ни ногой — тем более, что рядом есть другая приличная блинная, куда бомжей не пускают.
Глубокоуважаемые официанты, охранники, менеджеры и прочий обслуживающий персонал ресторанов и кафе! Как же вы меня достали!
Я байкерша. Одеваюсь соответственно: кожаная куртка, кожаные штаны, «казаки». Нравится мне так ходить вне зависимости от того, на мотоцикле я или нет. Так объясните же, почему вы меня не хотите пускать? Самая частая фраза, которую я от вас слышу: «Девушка, вам не по карману». Крайне противно наблюдать, как меняется ваше отношение после демонстрации пачки денег. Активное подобострастие перед моей персоной сразу же после оскорбления вызывает желание уйти, что, собственно говоря, я и делаю.
Неужели вы думаете, что у меня нет денег? Уважаемые, весьма ошибочно судить о человеке только по тому, как он одевается, тем более, если вы в этом не разбираетесь. Одета, как панк (по-моему, для вас любой человек в косухе — панк) — значит, нищая дебоширка. А ничего, что моя курточка стоит полторы штуки баксов? Научитесь распознавать клиентов и забудьте глупые стереотипы.
232221•••1716151413•••321
