Еда

Говорите, задолбали бабушки, требующие, чтобы вы ребёнку делали пюрешки? «Баночек» у них не было? А ещё не было такого роста заболеваемости сахарным диабетом (за 10 лет — почти вдвое). Я уж молчу про статистику ожирений. Не-не, конечно, связи никакой между этими явлениями.

Какой смысл готовить из магазинного кефира и магазинных фруктов? А сами вы чем питаетесь? Исключительно консервами? Или все же покупаете магазинное мясо, магазинные овощи и что-то из них готовите?

Собственно, кормите своего ребёнка, чем хотите. Благо, я живу не в мегаполисе, у нас ещё можно купить немодное молоко «из коровы», а не из пакета, и яблоки (в том числе прославившуюся на всю страну антоновку) с дерева. А готовые пюрешки замечательно подходят для каких-то форс-мажоров типа отключения воды или банального «загулялись».

Задолбали меня не вы, а сторонницы «естественного родительства», устраивающие пикеты «Спаси ребенка от прививки» и клеймящие позором «недоматерей», бросивших кормить ребёнка грудью до его совершеннолетия, сами же радостно достающие на всех встречах из сумочек весёлые баночки: «А ему это вкуснее! Он домашнее не любит!»

А я могу спокойно объяснить несчастному задолбавшемуся жвачным царством в чём же причина его бед.

Я хрупкая девушка. При росте почти 170 едва ли дотягиваю до 50 кг. Нет, я не сижу на диетах и не отказываю себе в мучном и сладком. У меня просто быстрый обмен веществ и я очень много передвигаюсь (в том числе и по работе) — в сумме от 7 до 25 километров в день пешком.

Что это значит? А это значит, что я хочу есть. Постоянно! Если я позавтракаю утром, а следующий приём пищи последует только в обед, скорее всего, меня скрючит от боли в животе часа за два до положенного для еды времени. Что я делаю? Я перекусываю! Яблоки, бананы, йогурты. И это нормально, поскольку наиболее полезным является 5-разовое питание (вспомните хотя бы детские лагеря).

Я стараюсь никому не мешать и есть тихо. И я искренне не понимаю, кого я могу задолбать своей едой. Возможно, коллегу, которая целыми днями говорит по телефону на личные темы? Или молодого парня, который, кажется, забыл что такое душ и дезодорант?

Да, простите, наверное, моё жевание гораздо более раздражающее, чем постоянный трындёж и вонь, но я не прекращу. Это мне необходимо и, к тому же, весьма полезно.

Есть такой старый анекдот. На всемирном конгрессе математиков произошла сенсация: какой-то полуграмотный абрек из горного аула с помощью шарика и трёх напёрстков опроверг теорию вероятности.

А на этом сайте периодически пробегают его коллеги, пыжащиеся точно так же опровергнуть физику, законы сохранения массы, энергии, вот это всё.

Да-да, здравствуйте-здравствуйте, дама, которая кушает якобы по ползёрнышка в день, но 30 лишних килограммов у неё из ничего возникли.

Вы и вам подобные задолбали отмазываться.

Да-да-да, если у вас лишний вес — это как раз именно потому, что вы много жрёте. Вы потребляете калорий больше, чем тратите при вашем образе жизни. Больше, чем вам требуется. И точка. Закон сохранения энергии — безжалостная штука. В Бухенвальде толстяков не было — так что не надо песен про ползёрнышка, хорошо?

Я — ваш бывший коллега по несчастью. Всю жизнь я был «колобком» и тоже считал, что ем совсем мало, и что у меня вот такая генетика.

А вы попробуйте купить кухонные весы и скрупулёзно позаписывать калории хотя бы месяц-другой. Уверяю вас — цифры вас шокируют.

Я тоже был немало удивлён, как я «почти ничего не ем».

Сейчас появилось полно сайтов, на которых можно зарегистрироваться, рассчитать свою дневную норму калорий и вести пищевой дневник. Прямо со смартфона, перед каждым приемом пищи. Сайты эти сразу содержат в базе данных калорийность разных продуктов — вам остаётся только выбрать продукт и указать вес положенного в тарелку куска. Только честно. Всё, что в рот кладёте. Даже перекус между делом. Каждую конфетку. Каждый бутербродик, о котором вы и забыли. И не филонить!

Потребляйте не более своей рассчитанной нормы в день. За несколько месяцев таким нехитрым способом я сбросил 20 килограммов. Так что не надо ля-ля про «ем как кузнечик» и про «у меня организм такой». Вы просто ленивая оправдывающаяся обжора, вот и всё.

Важнейший момент. Пока вы взвешиваете продукты и записываете калории — вы худеете. Как только вы начинаете их прикидывать приблизительно, «на глазок» — вы не худеете. Проверено десятки раз и на мне, и на множестве знакомых.

Ах, да. И для поездок на работу — купите себе велосипед, кстати. Лето же!

Я адекватно отношусь к адептам определенных стилей жизни и идей, которых в наше время развелось невероятное множество.

Вегетарианец? Верующий? Спортсмен? Радикал? Панк? Пожалуйста. Всегда с удовольствием поговорю с вами об этом, обсужу критические стороны, может быть, даже интеллигентно поспорю. Ровно до того момента, пока адепт не начнёт критиковать мой образ жизни и навязывать свои взгляды. Но есть среди них объекты, которые в 99% случаев агрессивно несут свою идею в массы и опускают тех, кто эту идею не разделяет. Я о тех, кто «проповедует» ЗОЖ. И они меня неимоверно задолбали.

Увы и ах, ЗОЖ и я понятия не совместимые. Я курю, выпиваю, ем нездоровую еду и не занимаюсь спортом на постоянной основе. В чьих-то глазах я слабовольный и вообще тряпка, раз не могу отказать себе в удовольствии выкурить сигарету или «подымить» трубкой, а вечером в пятницу выпить бутылку-две пива. Может быть, это так. В данное время я не ставлю перед собой цель отказаться от пагубных зависимостей, потому что они меня не напрягают, я получаю реальное удовольствие от этого. И убиваю себя, конечно же. Я не окуриваю окружающих, не настаиваю агрессивно выпить со мной или съесть гамбургер в фастфуднице, так что людей, вроде, не задалбливаю.

Но тут на горизонте вырисовывается ЗОЖник, который с пеной у рта будет мне доказывать, что алкоголь — мировое зло, сигареты убивают, а от гамбургеров у меня будет ожирение и проблемы с сердцем. И вообще нормальный и умный человек должен бегать по утрам, правильно питаться и пить зелёный чай. А ещё это влияет на детей, которые курят, пьют и матерятся с младших классов. Вообще во всем виноваты курильщики и алкоголики. Запретить это все на государственном уровне! Спорить бесполезно, в их глазах ты уже отброс общества.

Конечно, очень круто, что здоровый образ жизни входит в моду, что молодые люди вместо пиваса у падика бегают вокруг дома, что девушки даже не помышляют о сигаретах. Действительно молодцы, готов руку пожать. Но я вот не хочу так жить. Я не считаю, что пара бутылок пива в неделю или что-то крепкое пару раз в месяц в адекватных количествах делают меня алкоголиком. Сигареты не делают меня наркоманом, потому что табак не наркотическое вещество. А фастфуд — это вкусно и удобно, когда ты много работаешь и не имеешь возможности готовить себе здоровую пищу или долго торчать в кафе, чтобы тебе эту пищу приготовили другие люди.

Также я не разделяю идеи, что все эти нездоровые вещи как-то влияют на интеллект человека. Мой дед курил где-то полвека, что не помешало ему стать доктором наук и учить людей. Да и у меня самого мозг ещё не скукожился в изюмину от табака и алкоголя.

Я никого не призываю отказаться от ЗОЖ и разделять мой образ жизни. Люди, которые отказались от вредных соблазнов в пользу здоровья, достойны уважения. Но каждый из нас ведёт тот образ жизни, который он выбирает сам. Кто-то верит в бога и живёт по его заповедям, кто-то не ест зверушек, кто-то видит истину в вине. И каждый из них выходит на этот путь осознанно, если мы говорим о взрослых самостоятельных людях с головой на плечах.

И адекватный приверженец какой-либо идеи/образа жизни априори уважает точку зрения другого человека, который живет совсем иначе. А остальные «адепты» задолбали!

Задолбали едоки на работе.

Да-да, то, что меня раздражает хруст, шуршание и ароматы хавки — это, конечно, мои проблемы. И я бы с удовольствием покидала кабинет во время обеда (не каждому планктону работодатель снимает место для жора и не каждый планктон ходит жрать ланч за стописят рублей). Но!

Почему люди жрут с утра до вечера с мелкими перерывами? Обед, не обед — похрен. Ароматы в кабинете стоят постоянно, как и хруст. Долбаный хруст, урканье из кружек, стук карамели о зубы.

Особенно бесит, когда что-то срочное и надо сосредоточится. Уроды.

Я не ем мясо.

Нет, я не причисляю себя к вегетарианцам, веганам и остальным — я ем рыбу, молочные продукты. Не ем просто мясо — не хочу.

И знаете, что я вам скажу? Меня достали мясоеды!

Не есть мясо — это моё решение! Я никого не учу, ничего не пропагандирую, никому не мешаю есть. Мы часто ходим с друзьями в рестораны, ездим на шашлыки. Я просто ем овощи, рыбу и всё остальное, никого при этом не напрягаю. Более того, мы можем пойти с моей подругой в кафе, заказать пиццу с курицей на двоих, просто просим на мою половину не класть курицу. Всё! Все сыты и довольны.

Мой муж ест мясо. Более того, он его обожает. И это его право. Поэтому в нашем доме всегда приготовлено мясо. Готовлю его я, не создавая никому проблем. Единственный нюанс — пробует на соль и специи всегда только муж.

Но куча знакомых, родственников и друзей считают необходимым требовать объяснения причин моего «странного» поведения. Более того, многие считают необходимым скидывать мне в соц. сетях всякие записи, типа: «Овощи живые. Они всё чувствуют! Они кричат, когда их режут! Уважаемые вегетарианцы, как хотите, так с этим теперь и живите» и т. д.

Слушайте, вот я ни разу в сети не встречала агрессивных выпадов вегетаринцев в адрес мясоедов. Они собираются в группы, обмениваются вкусными рецептами и живут себе спокойно! Нет, есть конечно и радикалы, и идиоты — кто же спорит. Но если брать статистику, то гораздо чаще в сети встречаются нападки на вегетарианцев.

Ребята, люди, которые решили не есть мяса (или ещё что-то) — это действительно самая большая проблема нашего мира, нашей страны?

Ну чего вы пристали? Мы в свободной стране. Ну вот есть люди, которые не едят яблоки или, допустим, не любят борщ — почему вы их не достаете? Почему именно я должна объяснять своё решение?

Именно поэтому — задолбали!

У каждого из нас свои заморочки, принципы и убеждения. И каждый из нас имеет право на них, пока это не мешает никому другому. Так давайте же быть терпимее!

Накипело же ж!

Меньше есть, говорите?

А теперь представьте себе: я вообще в жизни пару раз ела, что называется, до отвала. И вообще такого не понимаю, у нас в семье (да и у знакомых) не принято нажираться аж до отрыжки, шоб оно горлом встало.

Кроме того, я не ем сладкое. Да, почти совсем — три кусочка сахара утром в кофе и банан или яблочко днем. Я не ем фастфуд, не пью газировку и полуфабрикаты я тоже не уважаю. И хлеб с пельменями, закусывая макароны, не употребляю. Кроме того, каждый день делаю зарядку, качаю пресс, хожу изрядное количество км, а пару раз в неделю бегаю. А, да, на ужин позволяю себе полстакана 1% кефира.

При всём этом, мой темп потери веса (в лучшем случае) — 1 кг в месяц, при том, что их лишних у меня около 30.

Нет, я не огорчаюсь — такова жизнь и таков уж у меня организм, да оно и полезнее, худеть медленно — кожа не повиснет, здоровье не ухудшится, и с деторождением проблем не будет.

Но задолбали вот такие девочки-припевочки:

— Ах, ты, наверное, много жрёшь!

Милые мои, если б вы ели столько, сколько я, вы бы свои кузнечиковые ноги давно протянули.

— Ты, наверное, тортики любишь, вот и не худеешь, хи-хи-хи!

Я торт ем раз в год — на дне рождения мамы, не хочется её огорчать. А пирожные, пирожки, плюшки просто не люблю. Бывает и так.

Зарубите себе на лбу: все люди — разные.

Меня люто задолбало, что большая часть моих знакомых, не очень хорошо меня знающих, считает меня параноиком всего лишь по одной причине: если я собираюсь кого-то чем-то угостить, дать выпить из своей термокружки или пригласить ко мне домой, прежде я обязательно спрошу, нет ли у человека аллергии на что-нибудь.

На моей памяти только один или два человека отреагировали на этот вопрос адекватно — просто сказали, что нет/есть, но не на то, что я предлагаю. В остальных же случаях:

— Ты что, врач? Какая тебе разница?

— Ты что, меня отравить хочешь, и теперь думаешь, чем?

— У меня никогда не было аллергии, и теперь не будет.

— Ой, аллергия — это вообще миф!

— Да что ты волнуешься, от аллергии ничего плохого не бывает!

— Ты же не аллергик, какая тебе разница?

Вашу ж маму! Да, я не аллергик. Но знаете, как мне было весело, когда моя подруга пришла ко мне домой, имея сильнейшую аллергическую реакцию на кошачью шерсть — а по моей квартире шатается и роняет шерсть постоянно линяющий аллерген? Через полчаса при выпитой таблетке она начала непрерывно чихать, у неё поднялась температура, её знобило — а я не могла дать ей отлежаться или хотя бы одолжить что-то тёплое, чтобы добраться до дома, потому что все мои тёплые вещи, правильно, в кошачьей шерсти.

Но бог с ней, с температурой — плохо, конечно, но не смертельно. Но когда у моего друга с аллергией на алкоголь начался приступ вплоть до отёка Квинке и потери зрения от того, что мимо него в лодке посреди озера пронесли кружку со спиртом, я реально испугалась — потому что мы на ролёвке, причём, на островах, и до суши полчаса на лодке под палящим солнцем — а больше пары минут он просто не протянет, ему опять станет плохо.

Повезло, что наш мастер-региональщик работал спасателем и знал, что делать. С тех пор всегда, когда мы куда-то выбираемся с этим человеком, я ношу с собой бронходилатирующее средство — и однажды это уже помогло, когда его по случайности накормили на фестивале в лесу самодельными конфетами, где на пятилитровую кастрюлю шоколадной массы приходилась столовая ложка коньяка. С тех пор вот и спрашиваю.

А те, кто смеётся — задолбали. Вам что, на вопрос ответить сложно?

Я понимаю, что продавцам нужно делать выручку. Я понимаю, что если я прошу взвесить сто грамм продукта, они предложат купить побольше. Но я хочу, чтобы в ответ на моё «нет, спасибо, мне больше не нужно» не прозвучало никаких реплик. А это из области фантастики. Вот стандартная ситуация:

— Дайте мне грамм сто — сто пятьдесят творога (сыра, мяса, колбасы, слоновьей требухи).

— А почему так ма-а-ало?

Вот что я должна ответить? Вот несколько вариантов ответов и реакция на них:

— Я на диете, и боюсь, что если куплю больше, то всё сожру.

— Ой, да ладно, вы совсем не толстая!

— Мне столько нужно по рецептуре.

— Ну, приготовите что-нибудь ещё!

— Я этого продукта больше не съем, и в моей семье его кроме меня никто не ест, лишнее испортится.

— Ну, друзей угостите!

— У меня не хватит денег на большее количество.

— Что, мужика нормального не нашла, чтоб обеспечивал?

Это я не из головы придумала, это реальные диалоги. Почему я должна отчитываться перед продавцом, почему мне нужно сто грамм продукта, а не тонна?

Раз уж тут затронули тему веса, выскажусь и я.

Я за три месяца похудела на 12 килограммов. Легко и просто, без каких-либо диет, спорта, раздельного/правильного питания, вегетарианства и прочего. Я всё так же питаюсь пельменями, колбасой, сосисками, макаронами и — о ужас! — фастфудом. Два раза в день по часу гуляю с собакой, как и все предыдущие семь лет. У меня нет никакой системы похудения. Да и вообще, я считаю, что 12 кг — это совсем немного, и планирую скинуть ещё примерно столько же. А самое страшное — я ещё и ем по ночам!

Каждый раз все знакомые, увидев изменения в фигуре, начинают допытываться, как же, чёрт возьми, я похудела. Пытаются выпытать особенности моей диеты, графика тренировок, сколько раз в день, что и в каком виде я ем. И никто не хочет верить, что я элементарно урезала свои порции с размера «обожраться и не встать» до того количества, которого хватает на то, чтоб просто наесться, о чём я честно и подробно рассказываю. Каждый раз начинается:

— А мучное же не ешь? Ну, от сладкого небось отказалась? Наверное, после шести не ешь? А распиши, что ты в течение дня ешь и сколько раз?

Вашу за ногу! Мучное ем, сладкое ем, а после шести — так вообще жру всё вместе. Задолбали вы со своими допросами! Нет у меня никаких секретов, нет! Просто жрать меньше стала.